Hoe kan je verschillende groenten en fruit best bewaren?

Op welke manier worden verse groenten en fruit het best bewaard om optimaal van de voedingsstoffen maar ook van de lekkere smaak te kunnen genieten? We geven een lijst met bewaartips voor 30 soorten groenten en fruit.

Lees verder

Koude voeten en handen: oorzaak en behandeling

Bij heel lage temperaturen krijgt iedereen last van koude handen en voeten, maar sommigen hebben er toch opvallend sneller mee te kampen dan andere. Hoewel koude handen en voeten doorgaans onschuldig zijn, kunnen ze ook wijzen op onderliggende aandoeningen zoals het fenomeen van Raynaud of perniones (winterhanden en -voeten).

Lees verder

Recept: popia tod (Thaise loempia's)

Het is superleuk om zelf eens Thaise loempia's te maken en je vindt alle ingrediënten in een supermarkt met een ruim assortiment aan oosterse producten.

Lees verder

Wat is slokdarmkramp of slokdarmspasme?

Bij een normale slikbeweging trekken de spieren in de slokdarm gecoördineerd samen om voedsel naar de maag te verplaatsen. Bij slokdarmkramp treden echter ongecoördineerde en krachtige samentrekkingen op, wat resulteert in pijn en soms moeite met slikken.

Lees verder