Voedingssupplementen op basis van rode gist rijst zijn vergelijkbaar met geneesmiddelen, maar ze worden niet onderworpen aan dezelfde strikte kwaliteitscontroles. Bovendien kunnen ze ernstige gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Voedingsexpert dr. Ir. Eric De Maerteleire geeft uitleg.

Wandelen is even goed als lopen om hart- en vaatziekten, een hoge bloeddruk of diabetes te voorkomen. Dat blijkt uit een studie waarbij onderzoekers de gezondheidseffecten vergeleken bij ruim 33.000 joggers en 15.000 wandelaars tussen 18 en 80 jaar oud.

Cholesterol is een vetstof die een belangrijke rol speelt bij de vorming van hormonen en galzuren (nodig voor de vetvertering). Ons lichaam maakt zelf cholesterol aan, vooral in de lever. Anderzijds wordt het cholesterolgehalte in ons lichaam ook beïnvloed door de voeding.

Confituur bestaat in alle geuren, kleuren en smaken, maar hoe gezond is confituur eigenlijk als broodbeleg? Wat maakt confituur gezond of ongezond, en hoe kunnen we zelf confituur maken die arm is aan suiker, maar toch rijk aan smaak?

Een te hoge cholesterol gaat gepaard met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Om je cholesterol te verlagen, heb je soms medicijnen nodig (zoals statines), maar je kan ook op natuurlijke wijze je cholesterol verlagen, met de juiste voeding bijvoorbeeld.

Dat pompelmoes de werking van sommige medicatie kan verstoren, is al langer geweten. Maar hoe gevaarlijk is de combinatie, en om welke geneesmiddelen gaat het precies?

Vet staat tegenwoordig in een negatief daglicht, maar we hebben absoluut vet nodig om gezond te blijven. Er bestaan echter verschillende soorten vet... Prof. dr. Eric De Maerteleire, auteur van Fabels en feiten over voeding en gezondheid, vat de info nog eens samen.

Een hoog cholesterolgehalte kan leiden tot gezondheidsproblemen. Het verhoogt onder meer het risico op hart- en vaatziekten. Je kan een hoge cholesterol verlagen door te letten op je voeding. Ook kiezen voor de juiste drankjes kan een verschil maken.

Cholesterol wordt gemeten in het bloed. Heb je geen erfelijke aanleg of risicoziekte (mensen met een hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, suikerziekte...), dan is een meting pas nodig vanaf 35 jaar (mannen) of 45 jaar (vrouwen). De controle gebeurt het best om de vijf jaar en dit tot je 70 jaar bent.

Jarenlang werd ons ingepompt dat we maximum drie eieren per week mogen eten omdat ze veel cholesterol bevatten. Maar intussen weten we dat verzadigde vetten de boosdoener zijn. Zijn eieren dan gezond? En hoeveel mag je er eten?

Een aneurysma groeit geleidelijk, veelal zonder klachten. Op de plaats van de verwijding is de vaatwand uitgerekt en dunner, waardoor een scheur kan ontstaan met als gevolg een levensbedreigende bloeding.

De juiste voedingskeuze maken, is helemaal niet ingewikkeld. Meer zelfs, het is een haalbare kaart voor iedereen. Door een aantal producten wat vaker op het menu te zetten, steek je een handje toe om je hart en bloedvaten gezond te houden.

Verhoogde bloeddruk: een stille doder... Naar schatting heeft ruim 30 procent van de volwassenen of zowat 1 op 3 à 4 volwassenen een hoge bloeddruk of arteriële hypertensie. Dit percentage stijgt voortdurend.

Als je cholesterolgehalte te hoog is, kan dit leiden tot een vernauwing van de bloedvaten. Maar cholesterol heb je ook nodig: om cellen, hormonen, vitamine D en galzuren te maken. Hoe zorg je voor een goed evenwicht en hoe kan je je cholesterolniveau verlagen?

Hoge bloeddruk of hypertensie is geen ziekte, maar een langdurig verhoogd bloeddruk is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten, vooral een beroerte (CVA) en een hartinfarct. Ook andere organen zoals de nieren en de ogen kunnen aangetast worden.