Hoe gezond is een watermeloen?
dossier
Lees ook: Waarom zijn komkommers gezond?
Watermeloen is calorie-arm
Watermeloen bestaat voor ongeveer 90 % uit water. Daardoor is hij zeer caloriearm: hij bevat nauwelijks 37 kilocalorieën per 100 gram. Wat hem interessant maakt als een caloriearm tussendoortje of dessert.
Lees ook: 5 heerlijke en makkelijke recepten met watermeloen
Watermeloen bevat veel gezonde voedingsstoffen
Lees ook: Recept: Zomers aperitiefhapje met watermeloen
Watermeloen en de potentie
Dat watermeloen ook de (mannelijke) potentie ten goede zou komen, zoals soms beweerd wordt, is echter zeer twijfelachtig. Dat ‘viagra-effect’ zou dan te maken hebben met de aanwezigheid van citrulline, een stof die in het lichaam omgezet wordt in arginine. Dat is een aminozuur dat de productie van stikstofmonoxide bevordert en daardoor helpt om de bloedvaten te ontspannen en te doen uitzetten, wat mogelijk een positief effect op een erectie kan hebben. De hoeveelheden arginine die door het eten van watermeloen vrijkomen zijn echter zo miniem dat ze nauwelijks effect hebben, temeer omdat het citrulline vooral voorkomt in de schil die we niet opeten.
Lees ook: Gezonde ijsjes van watermeloen: lekker voor klein en groot
Bronnen:
https://www.nwhealth.edu
https://www.webmd.com