Wat is de beste manier om een ei te breken?

123-h-ei-breken-03-20.jpg

nieuws

Het lijkt misschien een overbodige vraag, maar de meeste mensen breken een ei op de verkeerde manier... En toch is het een eitje! 

De meeste mensen tikken een ei tegen de rand van een kom of pot, of ze geven het een tik met een vork of mes om het open te breken. Het resultaat daarvan is een onregelmatige breuklijn en stukjes eierschaal die in het eitje proberen te glippen.

Toch is het poepsimpel om een ei mooi open te breken zonder gedoe. Neem het ei tussen je vingers en klop het met een korte, stevige tik tegen een vlakke bodem.  Je aanrecht bijvoorbeeld. 

auteur: Hilde Deweer, lifestylejournalist
Laatst bijgewerkt: maart 2020

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram