Cacao en optimisme goed voor gezondheid
nieuws
Mensen die elke dag ongeveer 10 gram pure chocolade eten, hebben 50% minder kans om te overlijden aan een hart- of vaatziekte of een verhoogde bloeddruk dan leeftijdsgenoten die minder dan 0,5 g eten.
Dat is gebleken uit een onderzoek van de Wageningen Universiteit en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in Nederland. Sinds 1985 worden vijfhonderd mannen van 65 jaar en ouder op het gebied van voeding en leefstijl. Vermoedelijk komt dat doordat cacao een hoge concentratie flavanolen en anti-oxydantia bevat.
Uit hezelfde onderzoek blijkt ook dat optimisten ruim 50 procent minder kans op een hart- of vaatziekte hebben.
bron: The Archives of Internal Medicine, maart 2005