Gerelateerde artikels
Het belang van vitamine B
In dit artikel
Het belang van vitamine B
dossier
B-vitamines zijn een groep van acht essentiële wateroplosbare vitamines die een cruciale rol spelen voor je gezondheid. Deze vitamines worden vaak de ‘energievitamines’ genoemd, omdat ze helpen bij de energieproductie in je lichaam. Het is belangrijk om dagelijks voldoende van alle acht B-vitamines binnen te krijgen, omdat ze samenwerken om je vitaliteit te ondersteunen.
Maar welke B-vitamines zijn er precies, wat doen ze voor je lichaam en in welke voeding vind je ze?
Welke B-vitamines zijn er?
- Vitamine B1 (thiamine)
- Vitamine B2 (riboflavine)
- Vitamine B3 (niacine)
- Vitamine B5 (pantotheenzuur)
- Vitamine B6 (pyridoxine)
- Vitamine B8 (biotine)
- Vitamine B11 (foliumzuur)
- Vitamine B12 (cobalamine)
Ooit dacht men dat er slechts één B-vitamine bestond, maar onderzoek toonde aan dat er meerdere soorten zijn. Je zult merken dat vitamine B4 en B7 niet in de lijst staan, omdat deze stoffen ooit als B-vitamines werden beschouwd, maar later werden verwijderd omdat ze niet essentieel bleken. Een stof wordt namelijk alleen als vitamine aangemerkt als je lichaam deze niet zelf kan aanmaken en je deze uit voeding moet halen.
Lees ook: Vitamine B tegen muggen?
Wat doen B-vitamines voor je gezondheid?
Alle B-vitamines, behalve vitamine B11 (foliumzuur), spelen een rol in de energieproductie. Daarnaast helpen de vitamines B2, B3, B5, B6, B11 en B12 bij de vermindering van vermoeidheid. Elke B-vitamine heeft ook een eigen specifieke functie:
- Vitamine B8 (biotine) is essentieel voor gezond haar.
- Vitamine B6 (pyridoxine) ondersteunt de hormonale balans en draagt bij aan een goed werkend zenuwstelsel.
In welke voeding zit vitamine B?
© Getty Images
B-vitamines komen in veel voedingsmiddelen voor, maar de grootste bronnen zijn:
- Zuivel, vis en vlees (rijk aan bijna alle B-vitamines)
- Granen, noten, fruit en groenten (bevatten kleinere hoeveelheden B-vitamines)
- Vitamine B12 is de enige B-vitamine die uitsluitend in dierlijke producten zit.
Lees ook: Zonlicht en vitamine D: hoe optimaal vitamine D opnemen?
Wanneer is een B-vitaminesupplement nuttig?
- Voor vegetariërs en veganisten: Omdat vitamine B12 alleen in dierlijke producten voorkomt, lopen veganisten en sommige vegetariërs het risico op een tekort. Een B-vitaminesupplement kan dan nuttig zijn.
- Bij vermoeidheid: B-vitamines dragen bij aan de energieproductie, dus een B-complex kan helpen om vermoeidheid tegen te gaan en je energieniveau te ondersteunen.
Een vitamine B-complex is een supplement dat alle acht B-vitamines bevat. Je kunt ook losse B-vitamines kopen als supplement, of ze vinden in multivitaminen en energieformules.
Lees ook: Symptomen vitamine B12-tekort en wie moet supplementen nemen?
Kan je te veel B-vitamines binnenkrijgen?
B-vitamines zijn wateroplosbaar, wat betekent dat overschotten via de urine worden uitgescheiden. Er zijn echter enkele uitzonderingen:
- Vitamine B6: Hoge doseringen (boven de 21 mg per dag) kunnen tintelingen of gevoelloosheid veroorzaken.
- Vitamine B3 (nicotinezuur): Kan een ‘flush’ veroorzaken, waarbij je een warm, branderig gevoel ervaart door verhoogde bloeddoorstroming. Dit effect is onschuldig en verdwijnt vanzelf.
Wat zijn de symptomen van een vitamine B tekort?
Een vitamine B-tekort kan leiden tot verschillende symptomen, afhankelijk van welke B-vitamine ontbreekt. Veel voorkomende symptomen zijn vermoeidheid, spierzwakte, concentratieproblemen en prikkelbaarheid. Een specifiek tekort kan ernstigere klachten veroorzaken, zoals huiduitslag, zenuwproblemen (bijvoorbeeld tintelingen of gevoelloosheid in de handen en voeten), geheugenverlies en mentale verwarring. In ernstige gevallen kan een tekort aan vitamine B12 zelfs leiden tot anemie of zenuwschade. Andere symptomen kunnen depressie, haaruitval, spierkrampen en spijsverteringsproblemen zijn. Het is belangrijk om een vitamine B-tekort tijdig te herkennen en aan te pakken, aangezien langdurige tekorten tot blijvende gezondheidsproblemen kunnen leiden.
Lees ook: Tekort aan foliumzuur: symptomen en gevolgen
Bronnen:
https://www.ivg-info.nl
https://www.nhs.uk
https://www.betterhealth.vic.gov.au
auteur:
Sofie Van Rossom,
gezondheidsjournalist
