Eieren verhogen mogelijk kans op prostaatkanker

nieuws Volgens een Amerikaans onderzoek in het tijdschrift Cancer Prevention Research zouden mannen die wekelijks meer dan 3 eieren hebben meer kans maken om (fatale) prostaatkanker te krijgen.
De wetenschappers onderzochten het mogelijk verband tussen de consumptie van rood vlees, gevogelte en eieren en prostaatkanker.

Ze volgden meer dan 27.000 mannen gedurende 14 jaar.
199 overleden in die periode aan prostaatkanker. Mannen die drie eieren of meer per week aten hadden 81% meer kans op een dodelijke prostaatkanker in vergelijking met mannen die minder dan 0,5 ei per week consumeerden. Gevogelte en rood vlees verhoogden het risico op prostaatkanker niet.

Of de eieren de werkelijke schuldige zijn, dan wel dat mannen die veel eieren eten ongezonder leven (eten, bewegen…), is evenwel niet duidelijk.