Hoe krijg je een aangebrande pan schoon?

dossier Een aangekoekte pan kan je natuurlijk als volgt schoonmaken: vullen met heet water waaraan een scheut afwasmiddel is toegevoegd en dan schrobben met een sponsje tot je arm bijna lam is. Maar het kan veel gemakkelijker en sneller.

Bedek een aangekoekte pan met een laag soda of vaatwaspoeder en vul ze met water. In plaats van poeder kan je ook een vaatwasblokje gebruiken. Laat het water met het poeder opkoken en roer ondertussen met een houten lepel gedurende 1 à 2 minuten tot alle aanbaksels mooi loskomen. Daarna moet je de pan uiteraard goed spoelen tot alle zeepresten verwijderd zijn en ze droog wrijven met een schone handdoek.