Met dit gember-citroendrankje kom je gezond de herfst door

recepten

Vergeet groene sapjes, vieze hoestdrankjes of slappe thee: dit gember-citroendrankje does the trick wanneer je een verkoudheid voelt opkomen. Maak een flinke fles, want dit drankje blijft in de koelkast zo’n twee weken goed.

Lees ook: Gembershot: voordelen en hoe zelf maken?

Ingrediënten

• 225 gram gember
• 125 ml citroensap
• 75 ml ahornsiroop of agavesiroop
• 1,5 liter water
  
  

Lees ook: Welke middeltjes helpen (niet) tegen verkoudheid?

Recept

1. Mix de gember in een keukenrobot tot een fijne pasta.
2. Breng de gember met het water aan de kook, draai het vuur laag en laat tot de helft inkoken.
3. Meng er de siroop en citroensap door en schenk in een afsluitbare kan.
4. Doe er eventueel meer citroensap en siroop in, als je dat lekker vindt.
5. Werk eventueel af met blaadjes munt of tijm.

Lees ook: Hoelang duurt een verkoudheid en hoe raak je er sneller van af?

Auteur: Lai-Wah Chong