Samen eten, beter eten

nieuws Steeds meer mensen nemen nog amper de tijd voor het ontbijt of de lunch, of vervangen het avondmaal door een snelle hap. Nochtans is de tijd die we samen met het gezin aan tafel doorbrengen 'quality time'.

Kinderen die het gewoon zijn om met hun ouders aan tafel te zitten, hebben doorgaans een gezonder voedingspatroon. Er staan meer groenten, fruit en zuivelproducten op het menu en er worden minder frisdranken, gefrituurde en andere vette bereidingen geconsumeerd. TV-kijken tijdens het eten heeft een negatieve invloed op het voedingspatroon. Dat blijkt uit verschillende onderzoeken.

Samen eten bevordert ook de sociale vaardigheden van een kind. Het leert rustig aan tafel zitten, de tijd te nemen om te eten en even na te praten. Vooral 's avonds kunnen kinderen tijdens een gezellige maaltijd even tot rust komen en hun verhaal vertellen.