Ayurveda en voeding

Ayurveda is een eeuwenoude Indiase geneeswijze, gebaseerd op de overtuiging dat gezondheid en welzijn afhangen van een delicaat evenwicht tussen de geest, het lichaam en de omgeving. Ook voeding speelt een belangrijke rol, en daar gelden verschillende basisregels.

Lees verder

Hara Hachi Bu: de Japanse methode om af te vallen en langer te leven

Hara Hachi Bu of Hara hachi bun me is een Japanse culturele en voedingsgewoonte die letterlijk “eten tot 80% vol” betekent. Hara Hachi Bu helpt de calorie-inname en de daarmee gepaard gaande gezondheidsproblemen te beperken. Hoe werkt deze methode?

Lees verder

Is pizza gezond?

Pizza kán gezond zijn, maar kan ook heel ongezond zijn. Dat hangt af van de keuzes die je maakt in je pizzatoppings en portiegrootte.Welke toppings kies je best, en welke zou je beter vermijden? En hoe zit het met een pizzabodem gemaakt van groenten of een wrap?

Lees verder

Kippensoep tegen een verkoudheid of griep

Kippensoep wordt al eeuwenlang aangeprezen als een remedie tegen een verkoudheid of griep. Maar klopt dat wel? En wat is dan het gouden recept?

Lees verder