Pas op met ijsjes in warme landen

nieuws Wees op een vakantie in een tropisch of subtropisch land (in Azië, Zuid-Amerika maar ook in het Middellandse Zeegebied) voorzichtig met (onverpakt) ijs en ijsblokjes. De verkopers gebruiken vaak kraantjeswater en dat kan besmet zijn. Voor je het weet, loop je een voedselinfectie op. Een voedselinfectie is een ontsteking van maag en darmen die gepaard gaat met diarree, misselijkheid, braken, buikpijn, buikkramp en soms koorts. Ook kan u besmet raken met het hepatitis A virus. Reizigers naar landen waar Hepatitis A veel voorkomt, kunnen zich het best laten vaccineren.
• Voorverpakt ijs is geen probleem, maar kijk uit voor schaaf-, schep- of softijs. Eet zeker geen onverpakt ijs dat in een karretje langs de weg verkocht wordt. Verpakt ijs en schepijs uit een schone, druk bezochte winkel leveren meestal geen bezwaar op.
• Drink geen drankjes die met ijsblokjes zijn gekoeld. Of maak zelf ijsblokjes op basis van flessenwater.

Andere voorzorgsmaatregelen:
• Gebruik alleen water dat gekookt/gezuiverd is of komt uit een niet eerder geopende fles, ook voor het tandenpoetsen.
• Was groente en fruit voor gebruik niet met kraan-, maar met (schoon) bronwater
• Koop geen gesneden fruit of fruit dat u niet zelf kan schillen. Dat geldt ook voor vers bereide fruitsapjes.
• Kook groente voor je het opeet en eet geen kant-en-klare rauwkostsalades
• Koop liever geen eten van een stalletje op straat dat geen koelvoorziening heeft.
• Eet in een restaurant geen gerechten die niet verhit zijn, zeker geen rauwe vis, schelpdieren of vlees.
• Een maaltijd op straat levert meer risico op dan een maaltijd in een goed restaurant. Hoewel… je kunt er nooit zeker van zijn.