Wat kan appelazijn doen voor je gezondheid?

dossier

Appelazijn is een eeuwenoud huismiddeltje dat wordt geprezen om zijn vermeende gezondheidsvoordelen. Van het verlagen van de bloedsuikerspiegel tot het bestrijden van bacteriën – de claims zijn talrijk. Maar wat zegt de wetenschap? 

Lees ook: Hoe maak je appelazijn?

Verlaagt appelazijn de bloedsuikerspiegel?

Getty_appelciderazijn_appelsap_2025.jpg

© Getty Images / appelciderazijn

Ja, maar wees voorzichtig.

Een van de bekendste gezondheidsvoordelen van appelazijn is het effect op de bloedsuikerspiegel. Wetenschappelijke studies tonen aan dat appelazijn de bloedsuikerspiegel licht kan verlagen wanneer het op een nuchtere maag of na een maaltijd wordt ingenomen. Dit kan zowel bij diabetici als niet-diabetici een positief effect hebben.

Echter, mensen met diabetes wordt geadviseerd om eerst hun arts te raadplegen voordat ze appelazijn in hun dieet opnemen. Het mag nooit worden gezien als een vervanging voor voorgeschreven medicatie en kan de werking van diabetesmedicatie mogelijk verstoren.

Lees ook: Kan je afvallen met appelazijn?

Heeft appelazijn invloed op cholesterol?

Waarschijnlijk, maar meer onderzoek is nodig.

Voorlopige studies suggereren dat appelazijn het totale cholesterolgehalte kan verlagen. Bovendien lijkt het de niveaus van het "goede" HDL-cholesterol te verhogen en de triglyceridenwaarden (vetten in het bloed) te verlagen. Hoewel sommige onderzoeken positieve resultaten tonen, is grootschalig en langdurig onderzoek nodig om de effectiviteit te bevestigen.

Lees ook: Hoe cholesterol verlagen?

Werkt appelazijn tegen brandend maagzuur en zure reflux?

Geen wetenschappelijk bewijs.

Sommige mensen geloven dat appelazijn kan helpen bij brandend maagzuur en zure reflux. De theorie is dat appelazijn het zuur-base-evenwicht in de maag kan reguleren. Tot op heden is er echter geen wetenschappelijk bewijs dat deze claim ondersteunt. In sommige gevallen kan appelazijn zelfs het branderige gevoel verergeren.

Lees ook: Wat is gastro-esofagaal reflux of maagzuur?

Heeft appelazijn antibacteriële eigenschappen?

Ja, maar met beperkingen.

Onderzoek in laboratoria toont aan dat appelazijn antibacteriële eigenschappen heeft. Het kan bacteriën zoals E. coli bestrijden en mogelijk ook Staphylococcus aureus remmen. Dit betekent echter niet dat het een effectief desinfectiemiddel is voor medische doeleinden of dat het helpt bij bacteriële infecties in het lichaam. Meer onderzoek is nodig om de praktische toepassingen beter te begrijpen.

Lees ook: Hoe gevaarlijk is een infectie met stafylokokken?

Is appelazijn goed voor de huid?

Onvoldoende wetenschappelijk bewijs, mogelijk schadelijk.

Sommige mensen gebruiken appelazijn in bad of als huidbehandeling voor aandoeningen zoals https://www.gezondheid.be/rubriek/eczeem" target="_blank">eczeem, https://www.gezondheid.be/rubriek/acne" target="_blank">acne en https://www.gezondheid.be/rubriek/schimmelinfecties" target="_blank">schimmelinfecties. Er is echter weinig tot geen wetenschappelijk bewijs dat appelazijn daadwerkelijk helpt bij huidproblemen. Sterker nog, onverdunde appelazijn kan de huid irriteren en zelfs brandwonden veroorzaken. Voor een veilige huidverzorging is het raadzaam om dermatologisch goedgekeurde producten te gebruiken.

Lees ook: Tips voor een huidvriendelijke douche of bad

Mogelijke bijwerkingen van appelazijn

Hoewel appelazijn over het algemeen veilig is bij matig gebruik, kan overmatig of onverdund gebruik bijwerkingen veroorzaken zoals:

  • Tanderosie door het hoge zuurgehalte
  • Irritatie van de slokdarm en maag
  • Interacties met bepaalde medicijnen, zoals insuline en diuretica

Verdun appelazijn dus altijd in water voordat je het drinkt en raadpleeg je arts als je onderliggende gezondheidsproblemen hebt.

Conclusie: Is appelazijn een wondermiddel?

Hoewel appelazijn enkele gezondheidsvoordelen lijkt te hebben, is het geen wondermiddel. Sommige claims worden ondersteund door wetenschappelijk onderzoek, zoals de invloed op de bloedsuikerspiegel en antibacteriële eigenschappen. Andere claims, zoals het effect op brandend maagzuur en huidproblemen, missen overtuigend bewijs.

Wil je appelazijn proberen? Doe dit dan met mate, verdun het goed en raadpleeg bij twijfel een medisch specialist. Gezonde voeding en een gebalanceerde levensstijl blijven de sleutel tot een goede gezondheid.

Bronnen:

https://www.health.com
https://medlineplus.gov
https://www.webmd.com
https://www.uchicagomedicine.org
https://www.heart.org
https://health.clevelandclinic.org
https://www.healthline.com

auteur: Olivia Regout, gezondheidsjournalist
Laatst bijgewerkt: maart 2025

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram