Gezond ijsgenot op een stokje

Laatst bijgewerkt: juni 2022

recepten U smelt weg op uw bureaustoel, in de tuin of op een terras en zou het liefst vier bollen ijs bestellen of een frisco verorberen. Maar wat met al die calorieën die u niet meer wil verbranden achteraf? Dit basisrecept zorgt ervoor dat u zonder gêne of veel moeite kunt genieten van verrukkelijke fruitijsjes.

Benodigdheden:

Stokjes
Vormpjes (kan ook een yoghurtpotje of ander potje zijn dat in het vriesvak kan)
Water
Vers fruit of diepvriesfruit naar keuze
Suiker voor de zoetebek

Recept voor 1 fruitijsje:

Snij het fruit indien nodig in stukjes
Neem 1 kopje fruit en ene half kopje water
Voeg het fruit en het water samen (wie niet van stukjes houdt, kan alles mixen)
- Tip: Wie een 'romig' ijsgevoel wil, kan amandelmelk, kokoswater of yoghurt toevoegen in plaats van water
Voeg indien gewenst suiker toe
- Tip: bloemsuiker lost makkelijker op in het koude fruitmengsel dan gewone suiker
Stort het gemixte geheel in het vormpje en laat anderhalf uur rusten in het vriesvak