Bij crashdiëten komen vaker galstenen voor

nieuws Personen die een zeer laag calorisch dieet volgen, hebben een grotere kans op het ontwikkelen van galstenen dan personen die een gematigd dieet volgen. Dat schrijven Zweedse onderzoekers in het International Journal of Obesity.

Het crashdieet bestond uit het eten van 500 calorieën gedurende 6-10 weken waarna gedurende 9 maanden normaal, gezond voedsel werd gegeten en extra inspanning werd geleverd. Bij het gematigde dieet werd gedurende 3 maanden 1200 tot 1500 calorieën per dag ingenomen, met een periode van 9 maanden om het gewicht te normaliseren.

Bij het crashdieet trad na 3 maanden 15 kilo gewichtsverlies op, bij het gematigde 8,5 kilo. Na een jaar was dat 12 kilo resp. 9 kilo. Galstenen traden op bij 48 personen in de crashdieet groep en bij 16 in de gematigde groep.