Gerelateerde artikels
Portfoliodieet voor cholesterol
In dit artikel
Portfoliodieet voor cholesterol
dossier
Het portfoliodieet is een voedingspatroon dat gericht is op het verlagen van je cholesterolgehalte. In tegenstelling tot de meeste andere diëten, stelt het geen strikte regels of beperkingen over welke voedingsmiddelen je moet eten of vermijden. In plaats daarvan richt het zich op een paar belangrijke ingrediënten waarvan is aangetoond dat ze een gezond cholesterolgehalte ondersteunen.
Wat is het portfoliodieet?
Het portfoliodieet, ontwikkeld door de Britse arts Dr. David J.A. Jenkins, is gebaseerd op het principe dat de combinatie van verschillende cholesterolverlagende voedingsmiddelen effectiever is dan de individuele inname ervan.
Het dieet richt zich met name op vier belangrijke ingrediënten:
- soja-eiwit
- plantensterolen
- noten
- oplosbare vezels
Volgens voorstanders van het plan kan het eten van meer van deze voedingsmiddelen je cholesterolspiegel aanzienlijk verlagen om je te beschermen tegen hartaandoeningen.
Lees ook: Wat zijn de gevolgen van een teveel aan cholesterol ?
Het portfoliodieet volgen
© Getty Images
Het concept van het portfoliodieet is eenvoudig. Vervang gewoon bepaalde voedingsmiddelen in je dieet door andere ingrediënten waarvan is aangetoond dat ze het cholesterolgehalte verlagen. Bijvoorbeeld:
Lees ook: Wat is soja en wat zijn de voor- en nadelen voor de gezondheid?
|
Hier is hoeveel je van elk onderdeel per dag zou moeten eten:
Als je moeite hebt om voldoende oplosbare vezels of plantensterolen binnen te krijgen via je voeding, kun je ook overwegen om een psylliumvezel of plantensterolsupplement te nemen. |
Wat wel eten bij portfoliodieet?
Probeer elke dag meerdere porties voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan oplosbare vezels, plantensterolen en soja-eiwitten, waaronder voedingsrijke opties zoals fruit, groenten, noten, zaden en volle granen. Een lijst met voorbeelden van voedingsmiddelen die worden aangeraden in het portfoliodieet:
Lees ook: Buikvet verbranden: hoe krijg je die buik weg?
Wat beter niet eten bij portfoliodieet?
Het portfoliodieet elimineert geen voedingsmiddelen uit je dieet en specificeert ook niet welke ingrediënten je moet beperken. Toch kan het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen de potentiële voordelen voor de gezondheid van het hart maximaliseren. Enkele voedingsmiddelen die je beter kan vermijden tijdens het portfoliodieet:
- Bewerkt voedsel: chips, pretzels, gefrituurd voedsel, kant-en-klaar maaltijden, frietjes, bewerkt vlees
- Geraffineerde koolhydraten: witte pasta, witte rijst, wit brood, tortilla's
- Snoep: koekjes, cake, snoep
- Suiker: tafelsuiker, honing, ahornsiroop, bruine suiker
- Dranken: frisdrank, zoete thee, sportdrankjes, energiedrankjes
Lees ook: Met welke sporten kan je best buikvet verliezen?
Mogelijke nadelen
Het portfoliodieet kan in sommige gevallen moeilijk te volgen zijn, vooral als je gewend bent om veel bewerkt voedsel en vlees te eten. Omdat het geen strikte regels of beperkingen heeft over welke voedingsmiddelen je wel of niet mag eten, is het misschien geen geschikte optie als je de voorkeur geeft aan een meer gestructureerd eetplan met duidelijke instructies.
- Aangezien het dieet alleen bedoeld is om je cholesterolgehalte te verlagen, kun je overwegen een ander plan te proberen als je ook wilt afvallen of andere aspecten van je gezondheid wilt verbeteren.
- Het is niet geschikt voor mensen met een allergie voor soja of noten, omdat beide hoofdbestanddelen van het dieet zijn.
- Het dieet houdt geen rekening met andere factoren die je cholesterolgehalte beïnvloeden, zoals de juiste hoeveelheid slaap, regelmatig bewegen en je stressniveau onder controle houden.
Om je resultaten te maximaliseren, kan je het dieet dus beter combineren met andere gezonde gewoonten.
Lees ook: Wat doet stress met je lichaamsgewicht?
Bronnen:
https://www.healthline.com
https://www.heart.org
auteur:
Sofie Van Rossom,
gezondheidsjournalist
