Maaltijdvervangers: wondermiddeltjes om af te vallen?

dossier Tot de maaltijdvervangers behoren bepaalde kant-en-klare drankjes, graanrepen en oplospoedertjes. Hun samenstelling en etikettering moet aan bepaalde voorwaarden voldoen. Ze moeten bijvoorbeeld tussen 200 en 400 kcal aanbrengen, voor de macro- en micronutriënten aan de wettelijk aangegeven gehaltes voldoen en de vermelding “maaltijdvervangend product voor gewichtsbeheersing” dragen.

Pro’s en contra’s

Geen gemakkelijke oplossing

In welbepaalde gevallen kunnen maaltijdvervangers een goede hulp zijn in de strijd tegen overgewicht. Om op lange termijn het gewichtsverlies te kunnen handhaven moet er echter veel meer gebeuren. Het mag niet de bedoeling zijn om lange tijd maaltijdvervangers te gebruiken. Geleidelijk aan moet hun gebruik worden afgebouwd en moet men weer kunnen terugvallen op de gewone voeding. Wie dan niet heeft geleerd om zijn leef- en voedingsgewoonten in gezonde zin aan te passen, zal snel weer zijn oorspronkelijke gewicht bereiken of dit mogelijk zelfs overschrijden. Alle inspanningen zijn dan een maat voor niets geweest.

Voorwaarden

Maaltijdvervangers kunnen handige hulpmiddelen zijn maar mogen geenszins worden beschouwd als gemakkelijke oplossingen of als excuus om tijdens de andere maaltijden of tussendoor te kunnen blijven schranzen. Om succesvol te zijn moeten zij worden ingebouwd in een gezond voedingsplan. Als één of twee maaltijden per dag worden vervangen door maaltijdvervangers moeten de andere maaltijden en eventuele tussendoortjes evenwichtig en gevarieerd worden samengesteld. Dat betekent onder meer veel groenten en fruit eten en kiezen voor volkoren producten en magere melk en melkproducten. Het gebruik van maaltijdvervangers gebeurt ten slotte best onder begeleiding van een arts of diëtist. Op eigen houtje experimenteren is niet aangewezen.