Gevaren aspartaam overdreven
nieuws Volgens Britse artsen wordt er veel misleidende informatie op websites gepubliceerd over de vermeende gevaren van aspartaam. Zelfs grote gebruikers van deze zoetstof halen per dag de 10 mg niet, terwijl er bij apen bijvoorbeeld meer dan 1000 mg aspartaam nodig is om de werking van neurotransmitters in de hersenen te beïnvloeden en toevallen te veroorzaken. Er is volgens de artsen geen bewijs voor een verband tussen aspartaam en kanker, haaruitval, depressie, dementie, gedragsstoornissen of andere aandoeningen die door aspartaam zouden worden veroorzaakt. Gebruik van zoetstoffen vermindert gebitsproblemen en overgewicht en dus ook de daarmee samenhangende complicaties.
bron: BMJ, 2-10-2004