nieuws 3/02/2018

Een internationaal team van wetenschappers heeft ontdekt dat cholesterolremmers ontstekingen tegen kunnen gaan en dat een vetrijk Westers dieet onze afweer langdurig verandert

lees meer »

nieuws 28/12/2017

Darmbacteriën blijken een rol te hebben bij het voorkomen van overgewicht. Een product dat zij maken als ze voedingsvezels afbreken remt de eetlust én zorgt ervoor dat bruin vetweefsel meer energie verbrandt. Dat schrijven onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum in het tijdschrift Gut.

lees meer »

nieuws 22/12/2017

Het onderscheid tussen de rode of roze kleur van zalm heeft geen invloed op de voedingswaarde van de vis, en dus ook niet op de gezondheid. Wat wel van belang is voor de voedingswaarde van zalm, en andere soorten vis, is de concentratie van omega 3-vetzuren.

lees meer »

nieuws 27/11/2017

Dierlijke vetten hebben geen invloed op het ontwikkelen van borstkanker. Uit verschillende grote studies bij vrouwen is gebleken dat er geen relatie is tussen het eten van dierlijke vetten en het risico op borstkanker. Dit geldt zowel voor vrouwen die nog niet in de overgang zijn als ook voor vrouwen na de overgang.

lees meer »

nieuws 25/09/2017

Onderzoekers van UGent bestudeerden de invloed van knijpflessen op consumentengedrag. Kan de consument zijn gebruik beter controleren met een knijpfles of zorgt het knijpen er net voor dat hij meer zal gebruiken?

lees meer »

nieuws 8/09/2017

Wie wil vermageren, moet een knijpfles mayonaise of bakboter kopen. Dat blijkt uit onderzoek van de UGent.

lees meer »

nieuws 20/08/2017

Je altijd afgevraagd wat er exact gebeurt met het vet dat je bent kwijtgespeeld als je bent afgevallen? Uit een Australisch onderzoek blijkt in elk geval dat het niet wordt omgezet in energie of warmte, maar wel dat het simpelweg wordt uitgeademd.

lees meer »

nieuws 28/05/2017

Zeer actieve sporters hebben vaker verkalking van de kransslagaders van het hart dan leeftijdsgenoten die minder sporten. Daar staat tegenover dat het type aderverkalking bij hen gunstiger is dan verwacht.

lees meer »

nieuws 16/03/2017

Wie zweert bij biologische producten omdat ze gezonder en milieuvriendelijker zouden zijn, moet zijn mening misschien herzien. Er is namelijk onvoldoende wetenschappelijk bewijs voor

lees meer »

nieuws 7/03/2017

Te veel ‘slechte’ cholesterol blijkt van invloed te zijn op de ernst van artrose. Als dit ‘slechte’ cholesterol beschadigd raakt door opstapeling, zet het omliggend weefsel aan tot het maken van stoffen die zorgen voor schade, botvergroeiingen en ontsteking in het gewricht.

lees meer »

nieuws 23/09/2016

Familiale hypercholesterolemie (FH) is een erfelijke ziekte waardoor het cholesterolgehalte in uw bloed sterk verhoogd kan zijn, en dit vanaf jonge leeftijd. Iedereen die lijdt aan familiale hypercholesterolemie zou indien mogelijk tussen 8 en 18 jaar moeten starten met een behandeling.

lees meer »

nieuws 23/08/2016

Zwaarlijvigheid en een hoog cholesterolgehalte zijn een risicofactor voor (bepaalde vormen van) kanker, zoals borstkanker. Volgens een grootschalig onderzoek aan de universiteit van het Britse Birmingham daalt het risico op overlijden door kanker echter bij mensen bij wie een hoog cholesterol wordt vastgesteld en die daarvoor worden behandeld met cholesterolverlagende statines.

lees meer »

nieuws 18/05/2016

Sommige mensen met een hoog gehalte aan 'goede' HDL-cholesterol, zouden toch meer risico lopen op hart- en vaatziekten, zeggen Amerikaanse onderzoekers.

lees meer »

nieuws 1/05/2016

Voedingssupplementen op basis van rodegistrijst kunnen gevaarlijk zijn, zegt de Hoge Gezondheidsraad in een nieuw advies. Rodegistrijst is afkomstig van een microscopische gist gecultiveerd op gekookte rijst;

lees meer »

nieuws 27/04/2016

Tijdens de productie van plantaardige oliën en vetten, en dan vooral van palmolie, wordt 3-MCPD gevormd. Deze stof kan schadelijk zijn voor de nieren. Het Nederlandse RIVM berekende hoeveel 3-MCPD mensen via voedsel kunnen binnenkrijgen.

lees meer »

nieuws 31/03/2016

Nieuw onderzoek in Finland bevestigt wat al een tijdje bekend is: een eitje per dag kan geen kwaad voor het hart. Het cholesterol in eieren (en andere voedingsproducten) verhoogt de kans op hartziekten namelijk niet. Dat geldt zelfs voor mensen die drager zijn van een bepaald gen (APOE4) dat de gevoeligheid voor cholesterol verhoogt.

lees meer »

nieuws 25/01/2016

Jonge kinderen krijgen doorgaans te veel energie en eiwitten en te weinig vetten en vezels binnen, mogelijks omdat de ouders bezorgd zijn om het gewicht van hun kind. Dat blijkt uit onderzoek aan de Vrije Universiteit Brussel gepubliceerd in de European Journal of Nutrition.

lees meer »

nieuws 1/01/2016

Kinderen van wie de moeder tijdens de zwangerschap veel vet en cholesterol eet, hebben een verhoogde kans op obesitas. Dit effect is het sterkst bij mannelijke nakomelingen. Dat blijkt uit een onderzoek met proefdieren aan de Universiteit Groningen.

lees meer »

nieuws 20/10/2015

Familiale hypercholesterolemie (FH) is een erfelijke ziekte waardoor het cholesterolgehalte in uw bloed sterk verhoogd kan zijn, en dit vanaf jonge leeftijd. Meestal wordt vanaf de puberteit gestart met een behandeling om de cholesterolwaarde te verminderen.

lees meer »

nieuws 19/10/2015

Ongeveer 25.000 Belgen of 1 op 3 à 400 mensen zou lijden aan familiale (of familiaire) hypercholesterolemie (FH). Dat is een erfelijke aandoening waardoor het cholesterolgehalte in uw bloed sterk verhoogd kan zijn, en dit vanaf jonge leeftijd.

lees meer »

nieuws 17/10/2015

Volgens een recent Brits onderzoek in het medische tijdschrift JAMA Internal Medicine verhogen statines en andere cholesterolverlagende geneesmiddelen de kans op een tijdelijk en omkeerbaar geheugenverlies.

lees meer »

nieuws 1/10/2015

Statines die gebruikt worden om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, hebben een vervelende bijwerking: ze veroorzaken bij zowat 20% van de gebruikers spierpijn. Onderzoekers van de universiteit van Nijmegen hebben nu achterhaald hoe dat komt:

lees meer »

nieuws 18/09/2015

Darmbacteriën hebben invloed op essentiële factoren om hart- en vaatziekten te voorkomen. Ze spelen namelijk een rol bij veranderingen in het gewicht, vetgehalte en hoeveelheid goede cholesterol.

lees meer »

nieuws 9/09/2015

Extracten van gefermenteerde rode rijst, soms ook RYR genoemd, naar de Engelse benaming red yeast rice, of Hong Qy of Angkak, worden vaak voorgesteld als een natuurlijk en onschadelijk alternatief voor cholesterolverlagende geneesmiddelen.

lees meer »

nieuws 25/08/2015

Veel kant-en-klare pizza's en lasagna's zijn te vet en te zout. De Nederlandse Consumentenbond onderzocht 10 pizza's salami en 10 bakken lasagne bolognese uit de supermarkt. Pizza's zijn vaak te zout en te vet en de lasagnes bevatten te veel verzadigd vet.

lees meer »

nieuws 1/08/2015

Ongeveer één patiënt op de drie met dementie had de ziekte niet of later gekregen, als hij gezonder had geleefd. Vooral de invloed van een te hoge bloeddruk is de afgelopen jaren groter geworden, zo besluiten onderzoekers van het Erasmus MC, het medische centrum verbonden aan de Erasmus Universiteit Rotterdam.

lees meer »

nieuws 15/07/2015

Mensen die elke dag 10 gram noten of pinda's eten leven gemiddeld langer dan mensen die geen noten of pinda's eten: hun sterftekans lag gemiddeld 23 procent lager. Minder dan 5 en meer dan 10 gram leidt niet tot nog kleinere sterftekans kans.

lees meer »

nieuws 14/07/2015

De Amerikaanse regering heeft de voedingsproducenten opgedragen om hun productieprocessen aan te passen zodat er geen transvetzuren meer vrijkomen. Die vetten creëren een hoger risico op hartziekten, de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten.

lees meer »