Cholesterolpillen verhogen kans op reumatische artritis

nieuws 27/11/2011

Gebruik van statines, dit zijn geneesmiddelen om het cholesterolgehalte te verlagen, blijkt volgens Nederlandse onderzoekers de kans op reumatische artritis (RA) te verhogen.

lees meer »

Zoveel soorten bereidingsvet. Wat te kiezen?

dossier 10/11/2011

Het assortiment bereidingsvet in de supermarkt breidt steeds verder uit. Er is keuze tussen verschillende soorten olie, boter, vloeibare bak- en braadproducten verpakt in een vlootje of een wikkel. Voor de consument wordt het alsmaar moeilijker om te kiezen.

lees meer »

Obesitas verstoort ontwikkeling jonge embryo’s

nieuws 1/10/2011

Een gestoord metabolisme, zoals onder meer bij obesitas en/of diabetes type II, kan leiden tot hoge concentraties verzadigde vrije vetzuren in het bloed.

lees meer »

Wat zijn de gevolgen van een teveel aan cholesterol ?

nieuws 28/09/2011

Je kan niet spreken over een welbepaald cholesterolgehalte waardoor iemand een verhoogd risico op hart- en vaatziekten heeft.

lees meer »

Niet alle vlees is vet

nieuws 17/09/2011

Niet alle vlees is vet. Sommige vleessoorten zoals biefstuk, een kippenborst, een kalfslapje en een varkensmignonnette bevatten nog geen 2 g vet per 100 g vlees en zijn dus zeer mager.

lees meer »

Roken tijdens zwangerschap verhoogt kans op overgewicht en verhoogd cholesterol

nieuws 13/08/2011

Kinderen van moeders die tijdens de zwangerschap roken hebben een grotere kans op overgewicht dan kinderen van moeders die tijdens de zwangerschap niet roken.

lees meer »

Goede vetten helpen tegen hartinfarct

nieuws 7/08/2011

Een dieet met weinig verzadigd vet en weinig transvetzuren en veel meervoudig onverzadigde vetzuren biedt de beste garantie voor een laag risico op een hartinfarct.

lees meer »

Olijfolie zou beschermen tegen beroerte

nieuws 2/08/2011

Volgens een nieuwe studie van het Franse onderzoekscentrum INSERM in het vakblad Neurology (15 juni 2011) zou olijfolie 65-plussers beschermen tegen een beroerte.

lees meer »

Maken light chips en light dranken dik?

nieuws 16/07/2011

Volgens Amerikaanse onderzoekers zouden vetvervangers in light chips eerder dik maken dan dat ze helpen bij het afvallen.

lees meer »

Wat goed is voor het hart, kan slecht zijn voor de prostaat

nieuws 16/06/2011

Omega 3-vetzuren uit vette vis zijn misschien goed voor het hart, maar slecht voor de prostaat. Dat blijkt uit een studie in het American Journal of Epidemiology,

lees meer »

Nieuwe maatjes: lekker en gezond

nieuws 4/06/2011

Rond deze tijd komen de eerste nieuwe maatjes of Hollandse Nieuwe op de markt. Hollandse nieuwe of nieuwe maatjes is haring die vóór de paartijd tussen half mei en half juli wordt gevangen.

lees meer »

Beetje alcohol goed voor hart

nieuws 15/05/2011

Matige alcoholconsumptie – ongeveer één glas per dag – beschermt tegen hart- en vaatziekten. Dat is de conclusie van twee nieuwe studies van de universiteit van Calgary.

lees meer »

Voedingsmiddelen met fytosterolen: lees het etiket

nieuws 2/05/2011

Tal van voedingsmiddelen zoals bepaalde yoghurtdranken, smeervetten en kaas en een aantal voedingssupplementen worden verrijkt met sterolen en stanolen van plantaardige oorsprong.

lees meer »

Vettaks werkt

nieuws 27/04/2011

Mensen zijn eerder geneigd om calorierijk voedsel te laten staan als ze daar extra belasting voor moeten betalen. Maar dit geldt niet voor iedereen, zo blijkt uit onderzoek aan de Universiteit Maastricht.

lees meer »

Soja kan slechte cholesterol doen dalen

nieuws 25/04/2011

Volgens een literatuuranalyse in het Journal of Nutrition zou regelmatige sojaconsumptie ter vervanging van dierlijke producten cholesterogehalte met gemiddelde 4,4% doet dalen.

lees meer »

Nieuwe aanbevelingen cholesterolverlagende statines

nieuws 25/03/2011

Het RIZIV heeft recent de aanbevelingen voor het gebruik en de terugbetaling van statines herzien. Statines zijn geneesmiddelen om het cholesterolgehalte te verlagen doordat ze de productie van cholesterol in de lever remmen.

lees meer »

Vette vis bevat gezonder vet dan vlees

dossier 23/03/2011

Antwoord vet en voeding in test uw kennis over vette voeding.

lees meer »

Hoge concentratie goed cholesterol kan ook negatieve bijwerkingen hebben

nieuws 17/03/2011

HDL staat bekend als het ‘goede’ cholesterol: het verlaagt de kans op hart- en vaatziekten. Sommige families hebben van nature veel HDL-cholesterol in het bloed.

lees meer »

Rookstop verbetert cholesterol ondanks gewichtstoename

nieuws 25/02/2011

Stoppen met roken heeft een gunstige invloed op het cholesterolgehalte, ook al neemt het gewicht een beetje toe.

lees meer »

Welk vet gebruiken voor frituren?

nieuws 23/02/2011

Gefrituurde bereidingen bevatten veel vet en dus ook veel calorieën. Vandaar de aanbeveling om frituurbereidingen te beperken tot maximaal 1 keer per week.

lees meer »

Transvet verhoogt kans op depressie

nieuws 16/02/2011

Het eten van te veel transvet en van verzadigd vet verhoogt niet alleen de kans op hart- en vaatziekten, zoals al langer bekend was, maar vergroot ook de kans op depressie.

lees meer »

Gebruik cholesterolverlagers (statines) laatste 12 jaar vertwintigvoudigd

nieuws 2/02/2011

Cholesterolverlagers (statines) worden vandaag genomen door 1 op 5 volwassen Belgen van 35 jaar en ouder, en ze kosten de ziekteverzekering jaarlijks meer dan 215 miljoen €.

lees meer »

Ambachtelijke bakkerijproducten vetter

nieuws 24/01/2011

Ambachtelijke bakkerijproducten bevatten in het algemeen meer vet en ook meer transvetten en verzadigde vetzuren dan industriële producten. In producten die bij de bakkers verkocht worden zit dus meer verkeerd vet dan in dezelfde producten uit supermarkten.

lees meer »

Transvetzuren in melk mogelijk gezond

nieuws 28/12/2010

Koemelk met een hoog gehalte aan transvetzuren zou mogelijk een bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten, zo blijkt uit onderzoek van het Franse Institut français de recherche agronomique.

lees meer »