Hoeveel koffie moet je drinken om wakker te blijven?

Dat koffie drinken helpt om wakker te blijven, weten we intussen allemaal. Maar een recente studie toonde aan dat één kopje koffie met 80 mg cafeïne al volstaat om chauffeurs alert te houden aan het stuur. 

Deze studie, die gepubliceerd werd in het tijdschrift Pharmacology, had als doel om vast te stellen welk effect een kleine hoeveelheid cafeïne heeft op bestuurders. Ze gebeurde aan de hand van ‘gesimuleerd snelwegrijden’. Gezonde en goed uitgeruste chauffeurs namen gedurende twee uur plaats achter het stuur voor een gesimuleerd saai autosnelwegtraject. Daarna kregen ze een koffiepauze van een kwartier. De ene helft kreeg een kop cafeïnehoudende koffie, de andere helft kreeg deca. De bestuurders noch de onderzoekers wisten wie welke soort koffie had gedronken. Daarna namen de bestuurders weer plaats achter het stuur van de gesimuleerde autoroute, opnieuw voor een traject van twee uur, terwijl hun rijgedrag werd gecontroleerd (schommelingen in de snelheden, algemeen rijgedrag, afwijkingen van het rijvak…) en hun vermoeidheid werd geregistreerd. 
De conclusie van de onderzoekers was dat chauffeurs die cafeïnehoudende koffie hadden gedronken na die twee uur beter reden, zowel objectief als subjectief beschouwd.