Vaker hartfalen met Hollandse nieuwe

nieuws In de tijd van de nieuwe haring blijken meer mensen slachtoffer te worden van hartfalen. Er zouden zelfs meer doden vallen als direct gevolg van het verorberen van de Hollandse nieuwe. Haringen zijn namelijk zout en dat is niet goed voor hartpatiënten. „Door dat vele zout, zeker als je twee of drie haringen achter elkaar eet, hou je meer vocht vast. Daardoor krijgen mensen het benauwd. Ben je er niet snel genoeg bij, dan kan dat voor mensen met hartfalen ernstige gevolgen hebben”, aldus Cardioloog dr. C. Leenders van het Rotterdamse Havenziekenhuis. Leenders waarschuwt hartpatiënten zeker niet te veel haringen in één keer achterover te slaan.