dossier 18/11/2024

In heel wat populaire diëten en in tal van publicaties wordt afgeraden om na de maaltijd of samen met andere voedingsmiddelen fruit te eten. Fruit moet je op een nuchtere maag eten, zo luidt het dan. En liever niet na 14 uur. Maar wat klopt daar eigenlijk van?

lees meer »

dossier 15/11/2024

Een goed metabolisme is de ultieme wens en de heilige graal van iedereen die op de lijn let of gewicht wil verliezen. Maar hoe snel je lichaam calorieën verbrandt, hangt af van een aantal factoren.

lees meer »

dossier 9/09/2024

Het DASH-dieet helpt niet alleen hartziekten (verhoogde bloeddruk) en diabetes te voorkomen, maar zorgt ook voor gewichtsverlies. Wat moet je dan precies eten, en wat beter niet? Prof. Dr. Eric De Maerteleire brengt het uitgebreid aan bod in zijn nieuwe boek 'Veroudering afremmen via voeding'.

lees meer »

dossier 20/08/2024

Wist je dat een watermeloen familie is van de komkommer? Het is eigenlijk ook een groente en geen fruit zoals velen denken. Je vindt hem tegenwoordig het hele jaar door in de supermarkt, maar in de zomer is hij het lekkerst. We zetten enkele gezondheidsvoordelen van watermeloen op een rij.

lees meer »

dossier 9/08/2024

Hoeveel calorieën heeft ieder van ons per dag nodig, afhankelijk van ons geslacht, onze leeftijd, lengte, gewicht en mate van lichamelijke inspanning. Om dit te bepalen, geven we je een handige rekenformule mee.

lees meer »

dossier 30/07/2024

De meeste mensen weten wel dat alcohol niet goed is voor de lijn, maar velen onderschatten hoeveel calorieën een glas bier of wijn effectief bevat. We maakten een overzicht.

lees meer »

dossier 27/06/2024

Cholesterol is een vetstof die een belangrijke rol speelt bij de vorming van hormonen en galzuren (nodig voor de vetvertering). Ons lichaam maakt zelf cholesterol aan, vooral in de lever. Anderzijds wordt het cholesterolgehalte in ons lichaam ook beïnvloed door de voeding.

lees meer »

dossier 14/06/2024

Hara Hachi Bu of Hara hachi bun me is een Japanse culturele en voedingsgewoonte die letterlijk “eten tot 80% vol” betekent. Hara Hachi Bu helpt de calorie-inname en de daarmee gepaard gaande gezondheidsproblemen te beperken. Hoe werkt deze methode?

lees meer »

dossier 4/06/2024

Het lijkt misschien de snelle weg naar een slanke lijn, maar het overslaan van maaltijden, werkt veeleer in je nadeel. Binnen vier tot zes uur na je laatste voedselinname beginnen je hersenen het tekort aan brandstof te ervaren en bovendien kan het net je basisstofwisseling vertragen.

lees meer »

dossier 15/04/2024

Regelmatig duiken er in de pers en op internet berichten op dat azijn, en dan vooral appel- of ciderazijn, ideaal zou zijn om af te vallen. Maar klopt dit ook?

lees meer »

dossier 11/03/2024

Sommige mensen zweren erbij: nu en dan een sapkuur of detox dieet om hun lichaam te zuiveren. Heeft dat zin? "Nee. Sapvasten, ontgiften, zoutwaterspoelen, cleanses: al die zaken zijn bullshit. Ons lichaam heeft geen detox nodig," aldus Prof. Dr. Danny De Looze, maag- en darmspecialist van UZ Gent.

lees meer »

dossier 23/01/2024

Op internet staan veel berichten over de vermeende gezonde effecten van een glas citroenwater ’s ochtends vroeg, zeker op een nuchtere maag. Maar is dat echt wel zo goed voor je lichaam?

lees meer »

dossier 28/12/2023

Ayurveda is een eeuwenoude Indiase geneeswijze, gebaseerd op de overtuiging dat gezondheid en welzijn afhangen van een delicaat evenwicht tussen de geest, het lichaam en de omgeving. Ook voeding speelt een belangrijke rol, en daar gelden verschillende basisregels.

lees meer »

dossier 25/12/2023

Te veel zout eten, kan een hoge bloeddruk veroorzaken. Een hoge bloeddruk is op zijn beurt een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Een zoutarm dieet staat daarom doorgaans centraal bij mensen met een hoge bloeddruk. Maar ook andere aanpassingen in de levensstijl zijn nodig.

lees meer »

dossier 4/11/2023

Het portfoliodieet is een voedingspatroon dat gericht is op het verlagen van je cholesterolgehalte. Er zijn geen strikte regels of beperkingen over welke voedingsmiddelen je moet eten of vermijden. In plaats daarvan richt het zich op een paar belangrijke ingrediënten waarvan is aangetoond dat ze een gezond cholesterolgehalte ondersteunen.

lees meer »

dossier 6/10/2023

Benauwdheid bij mensen met COPD kan leiden tot problemen bij het eten. Kauwen is onprettig door de inspanning en het eten in de mond sluit de luchtweg af. Eén op de vier mensen met COPD weegt dan ook te weinig.

lees meer »

dossier 13/07/2023

We kunnen allemaal van tijd tot tijd wel genieten van frietjes, en dan nog liefst met een lepel mayonaise. Dat is natuurlijk wel een ferme caloriebom. Wist je dat er heel wat lijnvriendelijke alternatieven voor mayonaise bestaan? Je kan ze ook gebruiken als dressing bij zomerse slaatjes.

lees meer »

dossier 1/05/2023

Coeliakie is een chronische auto-immuunziekte waarbij het lichaam geen gluten verdraagt. Als iemand met coeliakie iets eet of drinkt dat met gluten is bereid, leidt dat tot beschadiging van de darmvlokken in de dunne darm. Daardoor kan de darm zijn werk niet meer goed doen, met verschillende klachten als gevolg.

lees meer »

dossier 4/04/2023

Er zijn verschillende redenen waarom mensen tijdelijk of periodiek vasten, bijvoorbeeld om af te vallen, omdat ze denken dat het gezond is of vanwege hun religie. Ze eten en/of drinken dan niet, veel minder of anders. Wat doet vasten met je lichaam?

lees meer »

dossier 31/01/2022

Het is een wijdverspreide stelling dat pasta (spaghetti en dergelijke) en aardappelen een dikmaker zijn. Hetzelfde geldt voor brood. Maar klopt dat eigenlijk wel? En wat zegt de Hoge Gezondheidsraad?

lees meer »

dossier 26/07/2021

Mooi weer, een aangename en ontspannen sfeer, een goed gezelschap... Tal van zaken die het verleidelijk maken om tijdens de zomer van je goede voornemens af te wijken.

lees meer »

dossier 3/07/2020

Het vroegere Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersverenigingen (OIVO), inmiddels de Belgische Vereniging voor Onderzoek en Expertise voor Consumentenorganisaties, analyseerde een aantal populaire diëten die heel wat media-aandacht kregen en krijgen.

lees meer »