Vogelgriep: wat zijn de symptomen?

dossier Aviaire influenza (AI) of vogelgriep (ook wel vogelpest
genoemd) is een zeer besmettelijke virusziekte die voorkomt bij pluimvee zoals kippen en kalkoenen en andere wilde vogelsoorten zoals eenden, duiven en zwanen. Wat is vogelgriep precies? Wat zijn de symptomen bij kippen en ander gevogelte, en is het ook gevaarlijk voor de mens? Een overzicht.

Lees ook: Vogelgriep: de meest gestelde vragen

Vogelgriep H5N2: dode in Mexico

Recentelijk is in Mexico een 59-jarige man overleden na besmetting met een subtype van de vogelgriep, H5N2. Dit is de eerste gedocumenteerde menselijke besmetting met dit subtype van de vogelgriep. De gezondheidsautoriteiten in Mexico hebben dit geval gemeld aan de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). De Mexicaanse overheid benadrukt wel dat de man aan verschillende chronische ziektes leed. Ook de WHO heeft intussen verduidelijkt dat het overlijden het gevolg is van "verschillende factoren" en niet enkel kan toegeschreven worden aan de vogelgriep.

Hoewel dit sterfgeval zorgwekkend is, geven experts aan dat er momenteel geen reden tot grote bezorgdheid is voor een bredere uitbraak onder mensen. De H5N2-variant lijkt nog niet gemakkelijk overdraagbaar van mens op mens.

Wat zijn de symptomen van vogelgriep bij kippen en ander gevogelte?

Vaak duiken al snel na de infectie enkele symptomen op. De dieren maken bijvoorbeeld geen geluid meer en worden sloom. De symptomen kunnen wel verschillen naargelang het een laag of een hoog pathogeen virus is. Die laatste variant is opvallend besmettelijker. 

De symptomen van het laag pathogeen virus zijn:

  • Luchtwegproblemen
  • Daling eiproductie
  • Milde tot zware ontsteking van de luchtpijp
  • Gezwollen kop 
  • Ongeveer 3% kans op sterfte

De symptomen van het hoog pathogeen virus zijn:

  • Ophoping van abnormale hoeveelheid vocht aan hoofd, aangezicht en nek
  • Onderhuidse bloedingen in poten, lellen en de kam
  • Weefselsterfte
  • Luchtwegproblemen 
  • Overvloedige traanvorming
  • Ontsteking bijholte van de neusholte
  • Diarree
  • Ruw verenkleed
  • Eiproductiedaling
  • 100% sterfte 

Is vogelgriep gevaarlijk voor mensen?

Vogelgriep kan door verschillende types van griepvirussen veroorzaakt worden, maar slechts zelden gaat het om een type dat kan overgaan van dier op mens. Bovendien moet er dan sprake zijn van direct en intensief contact met besmette vogels. 

Lees ook: Moet je kip afspoelen met water voor het koken?

Wat zijn de symptomen van vogelgriep bij de mens?

123-labo-H5N1-vogelgriep-02-19.jpg

Wie nauw contact had met dieren die besmet zijn met een variant die kan overgaan op mensen, kan virusremmers nemen om de kans op infectie te verkleinen. Raak je toch besmet met vogelgriep, dan ondervind je dezelfde klachten als bij een ‘doorsnee’ griep: koorts, hoofdpijn, spierpijn, rillen, keelpijn, hoest... Er kan ook sprake zijn van een oogontsteking. Doorgaans gaat de ziekte na vijf dagen over.

Lees ook: Hoe griep voorkomen en verspreiding vermijden

Is het nog veilig om gevogelte en eieren te eten ?

“Er is geen wetenschappelijke indicatie dat dit virus ook schadelijk is voor de mens. De consument loopt dus geen risico. Vlees en eieren van pluimvee kunnen in alle veiligheid worden geconsumeerd”, aldus de FOD Volksgezondheid. 

Lees ook: Kip besmet met bacteriën, hoe gevaarlijk is dat ?

Bestaat er een vaccin tegen vogelgriep?

Op Europees niveau is besloten om pluimvee niet preventief te vaccineren tegen aviaire influenza. Hier zijn verschillende redenen voor, meldt het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen:
  • De economie profiteert van betere exportmogelijkheden vanwege de hogere gezondheidsstatus bij niet vaccinatie
  • Door de verschillende virusstammen die aviaire influenza veroorzaken is het niet doenbaar om tegen al deze virussen te vaccineren
  • De bestaande vaccins geven geen volledige bescherming
  • Vaccinatie is zeer arbeidsintensief omdat de dieren individueel geïnjecteerd moeten worden

Lees ook: Rood oog: oorzaken en behandeling van een oogontsteking (conjunctivitis)

Bronnen:
https://www.vlaanderen.be
https://www.favv-afsca.be
https://www.rivm.nl
https://www.nieuwsblad.be
https://www.natuurenbos.be

auteur: Sofie Van Rossom, gezondheidsjournalist
Laatst bijgewerkt: juni 2024

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram