fruit

Eten om kanker te voorkomen

nieuws 4/02/2011

Sommige leefgewoonten en -omstandigheden vergroten het risico op bepaalde vormen van kanker. Roken is de belangrijkste risicofactor voor kanker, gevolgd door eetgewoonten.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Fruit: schillen hoeft niet

nieuws 30/11/2010

In fruit kunnen resten bestrijdingsmiddelen voorkomen. Het risico daarvan voor de gezondheid is zeer gering. Te weinig fruit eten is veel ongezonder.

lees meer »

Hoeveel is 1 portie fruit en groente?

nieuws 29/09/2008

Volgens de aanbevelingen voor een gezonde voeding zouden we dagelijks minstens 2 porties groenten en 2 à 3 stukken/porties fruit moeten eten. Een portie betekent ongeveer 100 g.

lees meer »

Ontdooien: zo hoort het.

Ontdooien: zo hoort het.
dossier 13/09/2004

Zodra de temperatuur stijgt tijdens het ontdooien, ontwaken de micro-organismen uit hun schijndood en kunnen de enzymen en andere biologische processen hun afbraakwerk opnieuw versneld verder zetten.

lees meer »

Ruik eens aan fruit

nieuws 10/06/2004

Bij het kopen van fruit is het gebruik van de neus minstens zo belangrijk als het gebruik van de ogen. Tijdens het rijpen van fruit neemt het aantal vluchtige verbindingen die aroma's verspreiden toe.

lees meer »

Groenten en fruit: hoe vers is vers?

dossier 11/04/2002

Idealiter zouden groenten en fruit rechtstreeks van het veld of de boom op ons bord moeten komen. Ultra vers. In de realiteit gaat het er echter meestal anders aan toe. Boodschappen doen wordt door velen als tijdrovend beschouwd. Een eenmalig bezoek aan de supermarkt moet vaak volstaan om het gezin voor de rest van de week van het nodige proviand te voorzien.

lees meer »

Kinderen en fruitsap

Kinderen en fruitsap
dossier 26/07/2001

Fruitsap wordt beschouwd als een gezonde, natuurlijke bron van voornamelijk vitaminen. Tenminste, wanneer het gaat om 100 % puur fruitsap en niet om vruchtennectars of -dranken die verkregen zijn door toevoeging van water en suiker aan vruchtensap.

lees meer »
volgopfacebook
volgopinstagram