nieuws
28/04/2017
Uit een vraag aan federaal minister van middenstad Willy Borsus blijkt dat het droevig gesteld is met de verplichte allergeneninformatie die horecazaken moeten voorzien. Ongeveer 70 procent van de bezochte zaken voldoet niet aan de wetgeving om op onverpakte voeding de aanwezigheid te melden van allergenen, zoals gluten, pinda's en schaaldieren.
lees meer »