voeding

epaalde soorten fruit en groenten helpen je makkelijker je gewicht te behouden of zelfs gewicht te verliezen. Dat blijkt uit een grootschalige Amerikaanse studie. Het gaat vooral om groenten en fruit die rijk zijn aan flavonoïden, organische verbindingen die tot de antioxidanten gerekend worden.

Het eten van minstens één portie vis per week zorgt mogelijk voor een lager risico op de ziekte van Alzheimer en dementie-gerelateerde aandoeningen. Dat blijkt uit een internationaal onderzoek gepubliceerd in het Journal of American Medical Association (JAMA).

Volgens een Amerikaanse studie bij meer dan 90.000 vrouwen zou de consumptie van voedingsvezels, tijdens de adolescentie en als jongvolwassene, bescherming bieden tegen borstkanker.

Volgens een internationaal onderzoek in elf landen, waaronder België en Nederland, groeien baby's van moeders die tijdens de zwangerschap veel vis eten, sneller tijdens de eerste levensjaren en hebben ze ook een hogere kans op overgewicht als kleuter.

Vrouwen die voor de zwangerschap veel aardappelen eten, zouden een verhoogde kans op zwangerschapsdiabetes hebben. Dat schrijven Amerikaanse onderzoekers in het medisch tijdschrift BMJ.

Is groenten bakken gezonder dan groenten koken? Volgens Spaanse onderzoekers zou bakken (in extra vierge olijfolie) beter zijn dan koken in water. De studie verscheen in het wetenschappelijke tijdschrift Food Chemistry. De onderzoekers testten vier groenten: aardappelen, tomaten, aubergine en pompoenen.

Na de invoering van een ‘suikeraccijns’ in Mexico, op 1 januari 2014, is de verkoop van suikerhoudende frisdranken met ongeveer 6% gedaald, onder de arme bevolkingsgroepen beduidend meer dan onder de rijke.

Zullen de gezichten van K3 binnenkort niet meer te zien op ongezonde voedingsmiddelen zoals chips, koekjes, ijs en snoep? Dat wordt mogelijk beslist, nadat de Nederlandse Alliantie Stop Kindermarketing een open brief naar Studio 100 stuurde.

Een tekort aan vitamine D doet de longziekte COPD, ook gekend als ‘rokerslong’, sneller ontstaan. Dat blijkt uit onderzoek van UZ Leuven. COPD of chronisch obstructief longlijden is een chronische longaandoening waarbij de capaciteit van de luchtwegen geleidelijk vermindert.

De sociale media hebben grote invloed op de wijze waarop consumenten aankijken tegen de gezondheidseffecten en de veiligheid van ons voedsel. De goede zijde van de medaille is dat consumenten mondiger worden.

Melk en zuivelproducten hebben geen effect op kanker, in het bijzonder borstkanker, noch in positieve noch in negatieve zin. Ze beschermen dus niet tegen tegen (borst)kanker maar ze verhogen ook niet het risico op (borst)kanker.

Wereldwijd hebben minstens 41 miljoen jongens en meisjes van onder de vijf jaar te maken met overgewicht of zwaarlijvigheid. Dat blijkt uit een rapport dat recent door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) werd voorgesteld in Genève.

Vrouwen die door zwangerschapsdiabetes meer risico lopen op diabetes type 2, verkleinen hun risico door het geven van borstvoeding. Of door het beperken van koolhydraten, maar dan vooral met plantaardige voeding.

Tweederde van de werkende Belgen heeft een ongezonde levensstijl, 58 % voelt zich ongezond, 55% zegt niet goed in zijn vel te zitten en bijna de helft (49 %) kampt met overgewicht. Dat zijn enkele cijfers uit het Nationaal Gezonderzoek van verzekeringsmaatschappij Delta Lloyd Life.

Hoe langer borstvoeding, hoe minder problemen zoals scheve tanden, overbeet of open beet en kruisbeet. Aanvullende melkvoeding en het zuigen op een fopspeen, ook als dat kind zich daarbij voedt aan de borst, verhogen daarentegen de risico's op het ontstaan van scheve tanden.