voeding

UZ Gent / Stroke unit lanceert kookboek voor eenhandig koken

nieuws 28/04/2021

Het Stroke team van het UZ Gent lanceert een kookboek voor mensen die door een functionele beperking na een beroerte met één hand moeten koken. Het boek bevat lekkere en eenvoudige recepten die met beperkte hulpmiddelen klaar te maken zijn.

lees meer »

Golden milk

recepten 29/06/2022

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

lees meer »

Carpaccio van tomaat met garnalen, zalm en chips van aubergine en butternut

recepten 15/05/2018

Frisse zalm en tomaat met warme crispy aubergine en butternut.

lees meer »

Aardbeien in pure chocolade met kokos en amandelen

recepten 15/05/2018

Aardbeien in pure chocolade met kokos en amandelen, uit: Nooit Meer Diëten

lees meer »

Handige wistjedatjes voor in de keuken: hoe versnijd je een paprika?

nieuws 1/05/2018

Paprikareepjes of blokjes zonder die vervelende zaadjes. Het kan!

lees meer »

Pinda-allergie kan voorkomen worden

nieuws 3/05/2018

Jaarlijks ontwikkelen ongeveer duizend kinderen in Nederland een pinda-allergie. Onderzoek wijst uit dat een pinda-allergie voorkomen kan worden door jong te beginnen met het eten van pinda’s.

lees meer »

Bubble gum pops

recepten 29/06/2022

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept Bubble gum pops.

lees meer »

Zo verwijder je vlekken uit een houten snijplank

nieuws 1/05/2018

Vergeet detergent of andere sopjes, een storende vlek schrob je weg met deze natuurlijke producten.

lees meer »

Salade van mozzarella, kerstomaatjes en avocado

recepten 12/04/2018

Salade van mozzarella, kerstomaatjes en avocado, uit: Nooit Meer Diëten

lees meer »

Milky bars

recepten 29/06/2022

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept Milky bars...

lees meer »

Frans gezondheidsagentschap raadt melatonine af

nieuws 24/04/2018

Melatonine is een hormoon dat in ons lichaam wordt geproduceerd en dat mee het dag-nachtritme regelt. Melatonine als geneesmiddel of in voedingssupplementen worden vaak gebruikt bij slaapproblemen en tegen een jetlag, ook al bestaat er weinig onderzoek of het effectief werkt.

lees meer »

Chocolaatjes met studentenhaver

recepten 12/04/2018

Chocolaatjes met studentenhaver, uit: Nooit Meer Diëten 3

lees meer »

Minder rimpels door groenten en fruit

nieuws 5/11/2019

Een gezonde voeding helpt rimpels te voorkomen. Maar enkel bij vrouwen. En alleen als ze geen wijn drinken.

lees meer »

Voedingssupplementen bevatten te hoge gehaltes aan vitamines en mineralen

nieuws 10/04/2018

De in Belgische wetten toegestane maximale gehaltes aan nutriënten in voedingssupplementen overschrijden de werkelijke behoeften van onze bevolking. Dat zegt de Hoge Gezondheidsraad.

lees meer »

Linzensalade met venkel en spruitjes

recepten 29/06/2022

Een smakelijke side dish voor 6 à 8 personen, een recept van Nathalie Meskens.

lees meer »

Macadamia hearts

recepten 29/06/2022

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

lees meer »

Handige wistjedatjes voor in de keuken: hoe versnijd je een avocado?

dossier 20/02/2025

Een avocado in mooie partjes snijden zonder al te veel geklungel, het kan! Vergeet die lepel en gebruik een scherp mes. Wel opgepast voor die handjes ….

lees meer »

Taboulé van bloemkool met kikkererwten en granaatappel

recepten 12/04/2018

Taboulé van bloemkool met kikkererwten en granaatappel, uit Nooit Meer Diëten 2

lees meer »

Zwarte rijstnoedelsalade en miso-tahindressing

recepten 4/04/2018

Je kan deze salade van Nathalie Meskens met koude noedels eten, maar lauw is het ook lekker. Een heerlijke miso-tahindressing maakt de salade af.

lees meer »

Negen tips om thuis veilig groenten te fermenteren

nieuws 26/03/2018

Gefermenteerde producten die u in de winkel koopt zijn veilig. Als u groenten of andere producten zelf wilt fermenteren zijn er wel een aantal zaken waarmee u rekening moet houden.

lees meer »

Sushihoorntjes

recepten 29/06/2022

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept voor sushihoorntjes.

lees meer »

Handige wistjedatjes voor in de keuken: hoe maak je een perfect gekookt eitje?

nieuws 26/03/2018

Niets lekkerder dan een kakelvers eitje en op Pasen mag dat zeker niet ontbreken.

lees meer »

Huisgemaakte granola

recepten 29/06/2022

Lekker om de dag mee te beginnen, dit recept van Nathalie Meskens!

lees meer »

Mag je geschilderde eieren opeten ?

nieuws 27/03/2018

Tijdens de paasdagen eten we allemaal chocolade in de vorm van een ei, een paasklok of een paashaas. Voor decoratieve doeleinden worden er ook gekookte kippeneieren beschilderd. Maar mag je die daarna nog opeten?

lees meer »

Tropical burger

recepten 29/06/2022

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept voor een tropical burger!

lees meer »

Wat is het verschil tussen rozijnen en krenten?

nieuws 14/06/2022

Krenten en rozijnen zijn beide gedroogde druiven, maar het zijn geen synoniemen.

lees meer »

Wortelsoep met frisse, fruitige toets

recepten 6/03/2018

Wortelsoep met frisse, fruitige toets, uit: Nooit Meer Diëten

lees meer »

Lamscurry

recepten 29/06/2022

Lekker met rijst of quinoa, broccoli met chili en gember of uienmangokonfijt deze curry van Nathalie Meskens.

lees meer »

Bijna helft Belgen eet minder vlees

nieuws 5/11/2019

Het voorbije jaar heeft 44 procent van de Belgen zijn vleesconsumptie verminderd. Dat blijkt uit een online-enquête bij 1.000 Belgen in opdracht van de vzw EVA. Die vzw wil mensen aanzetten tot gezond en duurzaam vegetarisch eten.

lees meer »

Waarom kinderen en jongeren twee keer per week vette vis moeten eten

nieuws 27/03/2019

Kinderen en jongeren zouden twee keer per week vette vis moeten eten of een visoliesupplement moeten slikken om zo voldoende omega-3 vetzuren binnen te krijgen.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief