recepten 14/10/2019

BBQ in de herfst, waarom niet? Zelfs een veggie gerecht kan buiten op de grill worden bereid. Op een mooie Indian-summer-dag smaken deze gelakte aubergines met peer hemels lekker.

lees meer »

recepten 8/10/2019

Een omelet is zo eenvoudig dat ze soms aan onze aandacht ontsnapt. Jammer, want het is een degelijk, snel en goedkoop gerecht dat koks uit penibele eetsituaties kan redden. Komt daarbij dat zelfs de grootste keukenkluns eieren kan klutsen en je er tal van koelkastoverschotjes in kwijt kunt.

lees meer »

recepten 30/09/2019

Ideaal voor een brunch onder vrienden of voor in de lunchbox. En gemakkelijk op voorhand te maken!

lees meer »

recepten 23/09/2019

Aan de hand van dit recept bereid je een eenpansgerecht dat klaar is in tien minuten en volledig past in het KETO-dieet. Smullen!

lees meer »

recepten 16/09/2019

Deze saus is een vereenvoudigde versie van de puttanesca. Tomaten, look, olijven en gemarineerde sprotjes... zuiderser kan haast niet. Toemaatje: ze is snel klaar en multi-inzetbaar!

lees meer »

recepten 9/09/2019

De combinatie van chocolade en rode vruchten is echt heerlijk! Daarom is deze brownietaart er een om je vingers bij af te likken...

lees meer »

recepten 2/09/2019

Zongedroogde tomaatjes, in dit geval zijn het ovengedroogde tomaatjes, kan je zeer gemakkelijk zelf maken. De tomaatjes hebben de tijd nodig om rustig te drogen, maar ondertussen heb jij tijd voor ander huishoudelijk werk of wat ontspanning!

lees meer »

recepten 26/08/2019

Een heerlijke confituur die klaar is in 5 minuten en goed is voor de lijn! Wie wil er dat 's morgens niet op zijn boterhammetjes?

lees meer »

recepten 5/08/2019

Deze tomatentaart vraagt minder dan een kwartier bereidingswerk. Als aperitiefhapje of als lunch vergezeld van wat frisgroene slablaadjes ... ze zal iedereen bekoren! Komt het water je al in de mond?

lees meer »

recepten 18/07/2019

Mocht je er nog geen wok in je keuken hebben: het loont echt de moeite om een goede aan te schaffen. Bij de Aziatische supermarkt vind je de beste (en goedkoopste) exemplaren voor wanneer je op gas kookt.

lees meer »

recepten 18/07/2019

Het is een heerlijke groente en een allrounder in de keuken, maar niet iedereen is ermee vertrouwd ... Met deze weetjes is de aubergine ook voor jou niet langer onbekend terrein. Ben je er klaar voor om ze te verwerken tot een smaakvol gerecht ?

lees meer »

recepten 15/07/2019

Ben je ook zo'n fan van een gezellige BBQ? Vergeet voor een keer de traditionele slaatjes en sidedishes en verras je gasten met deze pure en originele smaakbommetjes. Waanzinnig lekker, weinig werk en je hebt maar 5 ingrediënten nodig!

lees meer »

recepten 12/07/2019

Lekkere andijviesla met geitekaas. Dit recept komt uit het leuke boek ‘Groentje’ van de Nederlandse culinaire auteur Alma Huisken.

lees meer »

recepten 8/07/2019

Een lauwe tomatentaart is ideaal als zomers hapje of als lunch met een fris slaatje erbij. En aangezien er geen room en ei aan te pas komen, is deze taart calorievriendelijker en minder zwaar dan een quiche.

lees meer »

recepten 4/07/2019

Een zomerse smoothie op basis van twee sappige vruchten die met elkaar matchen als worst met appelmoes. Zo eenvoudig kan het zijn om een lekker en fris tussendoortje te maken.

lees meer »

recepten 27/06/2019

Exotische gerechten zijn altijd leuk, omdat ze zo verschillen van onze lokale gerechten. Toch gaat er soms niets boven een simpel gerecht. Deze simpele tomatensalade met avocado en rode ui is er zo één. Hierin draait het om maar een paar ingrediënten van goede kwaliteit. En natuurlijk mag je er altijd een beetje extra liefde aan toevoegen.

lees meer »

recepten 24/06/2019

Een fris zomers slaatje met een verrassende combinatie van ingrediënten: burrata, tomaat, gedroogde ham en verse perzik. Klaar in tien minuten, licht, gezond en overheerlijk!

lees meer »

recepten 20/06/2019

Deze geroosterde zalm uit de oven met venkel en bloedappelsien is een makkelijk gerecht waar je enkel je oven voor nodig hebt. De geuren, kleuren en smaken toveren de lente in je bord.

lees meer »

recepten 17/06/2019

Gemarineerde olijven koop je toch kant-en-klaar? Ja, maar je kunt ze ook zelf een lekker smaakje geven en zelfgemaakt is des te lekkerder! Het vraagt niet veel werk, alleen wat geduld...

lees meer »

recepten 13/06/2019

Deze frisse Thaise bowl is heerlijk met krokante tofu. Voeg stukjes gebakken kippendijfilet toe wanneer je liever niet veggie wil eten.

lees meer »

recepten 6/06/2019

De beide smaken van witte bonen en venkel komen heel mooi naar voren in dit recept. De krokante chorizo geeft de soep een lekkere textuur en een pittige beet. Geloof ons, na één kom wil je meer…

lees meer »

recepten 3/06/2019

Heb je massa's rabarber in de tuin staan en vraag je je af wat je ermee kunt aanvangen? Maak dan eens een lekkere rabarberchutney. Heerlijk bij een kaasschotel of gewoon bij een stukje gebakken of geroosterd vlees.

lees meer »

recepten 29/05/2019

Ben je dol op vistaco’s, maar kun je geen glutenvrije tortilla’s vinden? Met yams kun je die ook maken. Yam is een knolgroente die je veelal kunt vinden bij toko’s en Aziatische supermarkten.

lees meer »

recepten 27/05/2019

Verwacht je bezoek? Met deze frisse en lichte amuse maak je zeker indruk op je gasten. Smakelijk!

lees meer »

recepten 23/05/2019

Van recepten voor simpele en lekkere dessertjes kun je er nooit genoeg hebben! Wij voegen weer een nieuw recept toe aan je repertoire, ditmaal met rabarber in de hoofdrol.

lees meer »

recepten 20/05/2019

Een fris voorgerecht met slechts vijf ingrediënten (olie, peper en zout niet meegerekend) dat klaar is in vijf minuten als je panklare spinazie koopt. Deze zalm met kokosspinazie kan je ook als hapje serveren.

lees meer »

recepten 16/05/2019

Gooi de schillen en uiteinden van asperges nooit in de vuilbak. Je kunt er namelijk een zijdezachte aspergesoep van maken.

lees meer »

recepten 9/05/2019

Dit heerlijke recept voor speltspaghetti met tomaten en gebakken ricotta van Jamie Oliver is ideaal om te maken na een drukke (werk)dag. Je schuift de tomaten met de ricotta in de oven en ploft vervolgens neer op de zetel met een glas wijn. En ontspan..

lees meer »

recepten 6/05/2019

Bearnaisesaus en lijnvriendelijk? Ja, dat heb je goed gelezen. Dit recept bewijst dat je ook lekker en gezond kunt eten als je kookt voor een maatje minder.

lees meer »

recepten 2/05/2019

Taco’s met zalm met een salsa van avocado en mango? Een supercombinatie. Serveer er limoenmayonaise bij en je Mexicaanse fiësta is compleet. Om duimen en vingers bij af te likken!

lees meer »