voeding

Te weinig vitamine D in multivitamines peuters

nieuws 17/12/2019

Bijna de helft van multivitamines voor peuters bevat (veel) te weinig vitamine D en drie producten hebben een onaanvaardbaar hoge dosis vitamine A of foliumzuur. Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond van 37 multivitamines bedoeld voor kinderen tot 4 jaar.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Een sterrendiner voor de feestdagen

Een sterrendiner voor de feestdagen
recepten 13/12/2019

Ben je nu al aan het uitpluizen wat je tijdens de feestdagen gaat klaarmaken? Wil je een diner serveren dat top is en origineel? Dan scoor je gegarandeerd met deze 'sterrengerechten'.

lees meer »

Kan voeding acne uitlokken of verergeren?

Kan voeding acne uitlokken of verergeren?
dossier 30/08/2022

Acne is een frequent probleem bij jonge mensen. Naar schatting heeft ongeveer 90% van de mannen en 80% van de vrouwen ooit acne gehad. Dat heeft te maken met bepaalde hormoonveranderingen. De een heeft er meer of langer last van dan de ander

lees meer »

Pasta met eryngii, kerstomaten, rucola en lente-ui

Pasta met eryngii, kerstomaten, rucola en lente-ui
recepten 8/12/2019

Eryngii of kruisdistelzwam is een zeer smaakvolle paddenstoel. Hij past uitstekend als garnituur bij vlees en wild, maar is evenals de oesterzwam ook een waardige vleesvervanger. Bij een romige pasta, witte vis, of schelp- en schaaldieren doet hij het eveneens goed.

lees meer »

Vlaming eet te weinig peulvruchten

nieuws 2/12/2019

Kikkererwten, witte bonen, linzen…. we kennen en eten ze te weinig. Meer dan 1 op 4 Vlamingen slaagt er niet in om één, laat staan meerdere peulvruchten op te noemen. Dat blijkt uit een enquête die het Vlaams Instituut Gezond Leven afnam bij 500 Vlamingen.

lees meer »

Is marsepein gezond?

nieuws 5/12/2019

Marsepein bestaat hoofdzakelijk uit amandelen en suiker. Wettelijk gezien moet marsepein minstens 14 % amandelen bevatten, maar idealiter bevat het minstens 33 % amandelen en liefst meer.

lees meer »

Hoe gezond is gefermenteerde voeding?

nieuws 21/01/2021

Ze zijn niet meer weg te denken uit de (bio)supermarkt, kombucha’s. Deze gefermenteerde dranken worden wereldwijd geprezen voor hun gezondheidsvoordelen en slaan massaal aan. Van kombucha over kimchi tot kefir: hoe gezond zijn deze populaire gegiste producten?

lees meer »

Gevlochten Parmezaanbrioche

Gevlochten Parmezaanbrioche
recepten 29/06/2022

Deze brioche ziet er niet alleen indrukwekkend uit, ze smaakt ook spectaculair. Neem er de tijd voor, het is de moeite meer dan waard.

lees meer »

We eten te weinig volkoren granen

nieuws 22/10/2019

Volkoren granen zijn gezond, maar helaas eten we er niet genoeg van. Nochtans verlagen ze het risico op hart- en vaatziekten, bepaalde kankers en diabetes type-2.

lees meer »

Hoe lang moet je foliumzuur gebruiken tijdens de zwangerschap?

Hoe lang moet je foliumzuur gebruiken tijdens de zwangerschap?
dossier 1/08/2022

Alle vrouwen met zwangerschapswens of die net zwanger zijn geworden wordt aangeraden om extra foliumzuur te nemen. Foliumzuur helpt neuraalbuisdefecten te voorkómen als het bij het begin van de zwangerschap, en liefst al op voorhand, dagelijks wordt ingenomen aan een dosis van 0,4 mg (400 µg/d).

lees meer »

Hoe maak je schelpjes helemaal zandvrij?

nieuws 22/10/2019

'Pasta alle vongole', het klinkt als muziek in de oren van foodies! Tenzij er op het bord nog zand zit in de venusschelpjes, waardoor ze onappetijtelijk gaan knarsen tussen de tanden ...

lees meer »

Hoe verandert jouw dna door wat jouw moeder at?

video 21/10/2019

Wat een vrouw tijdens haar zwangerschap eet, kan de gezondheid van haar kind beïnvloeden, ook op latere leeftijd. Sterker nog: het kan het dna van het kind beïnvloeden! Epigeneticus Bas Heijmans legt uit bij de Universiteit van Nederland uit hoe dat werkt.

lees meer »

Wok van kip met zoetzure groente

Wok van kip met zoetzure groente
recepten 1/10/2019

Wokken is altijd een goed idee: weinig werk, snel klaar, bijna geen afwas... En dit wokgerecht is dan ook nog eens lijnvriendelijk, gezond en superlekker!

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram