De vzw Eetexpert.be heeft in overleg met een wetenschappelijke adviesgroep een consensustekst uitgewerkt die de diverse aanbevelingen rond voeding, beweging en sedentair (zittend) gedrag samenbrengt.
Muesli- en fruitrepen die als gezond worden gepromoot, bevatten te veel (verzadigd) vet, suiker en calorieën. Dat zegt de Britse consumentenvereniging Which?.
Biologisch geteelde voeding is niet gezonder dan gewone voeding. Dat besluiten Amerikaanse onderzoekers die de beschikbare wetenschappelijke literatuur over dit onderwerp analyseerden.
Zwangere vrouwen die tijdens hun zwangerschap pindanoten, of walnoten aten, hadden minder kans dat hun kinderen later een allergie of astma zouden krijgen.
‘De voedselzandloper’ van dr. Kris Verburgh (www.voedselzandloper.com), de nieuwste voedingshype die recent uitgebreid in de pers aan bod kwam, is wetenschappelijk onevenwichtig onderbouwd.
Over het boek ‘De voedselzandloper’ werd reeds heel wat geschreven in de pers. Het UZA kreeg de laatste weken veel vragen over de theorie die in dit boek wordt toegelicht.
Mensen die veel rood vlees eten – afkomstig van runderen of varkens – hebben meer kans op een beroerte of herseninfarct dan mensen die geen of weinig rood vlees eten.
Er bestaat geen wetenschappelijk bewijs dat biovlees gezonder, veiliger en milieubewuster is. Het microbiologisch risico zou bij biologische boeren wel eens groter kunnen zijn.
Met een gezonde eet- en leefstijl hou je je energiebalans onder controle. Gezond eten betekent niet automatisch minder eten en je favoriete recepten van het menu schrappen. Kleine aanpassingen in de receptuur kunnen het verschil maken.
Recent verschenen ook bij ons in de kranten berichten over schadelijke hoeveelheden pesticiden op groente en fruit. Volgens deze berichten zou het eten van groenten en fruit je hormoonhuishouding verstoren,
Vanaf tien dagen na de bevalling zijn er meestal geen medische bezwaren tegen vrijen. Als je niet het risico wil lopen direct weer zwanger te worden, moet je bij de eerste vrijpartij na de bevalling een anticonceptiemiddel of -methode gebruiken.
Mineraalwater is helemaal niet zo rijk aan mineralen. In veel gevallen bevat het fleswater zelfs minder mineralen dan gewoon kraanwater, zo dat je net zo goed kraanwater kunt drinken.
Het Europees Parlement wil dat de reclame voor babyvoeding voor kinderen tot 12 maanden oud beperkt wordt. De verpakking mag geen foto’s van baby’s bevatten,
Bananen zijn even goed als sportdranken om het energiepeil van atleten aan te vullen. Dat schrijven Amerikaanse wetenschappers in het vakblad Plos One.
Het eten van veel fruit en groente helpt wellicht om te stoppen met roken en dat ook vol te houden. Dat schrijven onderzoekers van de universiteit van Buffalo,
Tijdens de week van de diëtist (derde week van maart 2012) testte het UZ Leuven patiënten, bezoekers en personeel op hun calcium-inname aan de hand van de zuiveltest.
De Hoge Gezondheidsraad en het Wetenschappelijk Comité van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) hebben een gemeenschappelijk advies uitgebracht over zoutvermindering.
Sapkuren is een manier om gewicht te verliezen door alleen te drinken. Vruchten- en/of groentensappen bijvoorbeeld, of bij sommige kuren alleen water of (kruiden)thee.
De Werkgroep Voeding van de Vlaamse Vereniging Kindergeneeskunde nieuwe aanbevelingen opgesteld over borstvoeding en kunstvoeding voor zuigelingen van 0 tot 12 maanden.
De meeste sporters, en zeker amateursporters, hebben geen vitamine- of minderalensupplementen nodig. Maar in sommige gevallen kan het toch zinvol zijn om een supplement te nemen.
Eiwitpreparaten, creatine, carnitine, NO-boosters, megadosissen vitamines en mineralen...: in de miljoenenbusiness van de sportsupplementen valt heel wat te kiezen.
