Intermittent living is een methode om matige, kortstondige stressprikkels te stimuleren zoals koude, hitte, cognitieve uitdaging of intensieve beweging, om zo ons overlevingsinstinct te prikkelen dat door de moderne levensstijl in de sluimerstand is geraakt.

Voor de bereiding van soep heb je bouillon nodig. In de ingrediëntenlijst van een saus staat er dan weer vaak fond, fumet of demi-glace. Wat is het verschil tussen al die termen?

Kudzu, een plant die gebruikt wordt in de traditionele Chinese geneeskunde, zou verslavingsremmende eigenschappen hebben, waardoor het makkelijker wordt om bijvoorbeeld te stoppen met roken het drinken van alcohol. Hoe gebruik je kudzu? Waar moet je op letten als je kudzu neemt?

In de koude maanden smaakt een warm drankje des te meer. Deze acht bereidingen zijn niet alleen lekker, ze geven je immuunsysteem ook een stevige boost.

Wijn proeven is een kunst die verder gaat dan enkel het drinken van wijn. Het draait om het bewust ervaren van aroma’s, smaken en texturen om zo de kwaliteit en het karakter van een wijn te begrijpen. Door een aantal simpele stappen te volgen, kan iedereen een betere wijnkenner worden.

Mousserende wijn is een brede categorie die elke wijn met bubbels omvat. De drie populairste zijn champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil? En welke bubbels bestaan er nog?

Welke risico's loopt je kind als hij of zij alcohol heeft gedronken? Wat zijn de tekenen van alcoholvergiftiging bij kinderen? Welke hoeveelheden zijn gevaarlijk? En vooral, wat moet je doen?

In 2007 werd in het Europees Parlement een vraag ingediend omtrent de aanwezigheid van benzeen in frisdrank. Mensen werden ongerust en vroegen zich af waar deze stof vandaan kwam, of de gevonden concentraties gevaarlijk waren en of ze daarom best stopten met het drinken van frisdranken. Hoe zit het vandaag?

Je hebt net een winterwandeling gemaakt of je geniet van een namiddag Netflix-series bekijken vanuit je luie zetel... Daar hoort een warm drankje bij! Wij serveren je tips voor spannende alcoholvrije en gezonde winterdrankjes.

Het is een voedingssupplement dat steeds populairder wordt: groen poeder. Het is een ‘superfood’, gemaakt van gedehydrateerde groene groenten, en zou je helpen om makkelijker je dagelijkse hoeveelheid vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Maar hoe gezond zijn ze echt?

Kippensoep wordt al eeuwenlang aangeprezen als een remedie tegen een verkoudheid of griep. Maar klopt dat wel? En wat is dan het gouden recept?

Soep is een goede manier om kinderen groenten te doen eten of ze te laten wennen aan de smaak ervan, maar ook voor volwassenen is dagelijks een tas soep drinken een goed idee. Als je ze op de juiste manier bereidt tenminste, want hoe gezond de soep is, hangt af van verschillende factoren.

Kombucha is een gefermenteerde drank die meestal wordt gemaakt van thee, suiker, en een symbiotische cultuur van bacteriën en gist (SCOBY). Het wordt alsmaar populairder, maar is het ook gezond?

Tanderosie is een progressieve slijtage van het tandglazuur, wat leidt tot gevoelige tanden, verkleuring, en in ernstige gevallen zelfs verlies van tandstructuur. Wat kan je doen?

‘s Ochtends een kopje koffie drinken is de ideale cafeïneshot om wakker te worden. Maar ondanks de vele voordelen kan cafeïne bijwerkingen veroorzaken bij mensen die er gevoelig voor zijn. Wil je je cafeïne-inname verminderen of helemaal uit je dieet schrappen? Wat zijn de alternatieven voor koffie, met of zonder cafeïne?

Paddenstoelenkoffie wordt steeds populairder. Het wordt meestal gemaakt van extracten van medicinale paddenstoelen (chaga, lion’s mane, reishi, cordyceps) en zou zorgen voor een energieboost, betere concentratie en een sterker immuunsysteem. Maar klopt dat ook? Wat zegt de wetenschap?

Een dampende kop koffie is een van de dagelijkse geneugten. Er is bovendien voor ieder wat wils: een zwarte koffie zonder meer of de meer royale koffiedrankjes met melk of slagroom. Maar hoe ongezond zijn die verschillende koffies?

Net als ouderen hebben baby's en jonge kinderen minder dorst. Ze raken ook sneller uitgedroogd dan volwassenen. Het is dus belangrijk om hen aan te moedigen regelmatig te drinken, vooral bij warme temperaturen of ziekte. Wat zijn de tekenen van uitdroging bij baby's en kinderen? En wat moet je doen?

Skyr is wereldwijd een vaste waarde geworden binnen het zuivelassortiment in de supermarkt. En daar is een goede reden voor: Skyr verenigt de volle smaak van romige zuivelproducten met de gezonde voedingsstoffen uit yoghurt en plattekaas. Maar is het ook gezonder dan yoghurt?

Een snel plasje in het zwembad is misschien verleidelijker dan je natte badkleding naar beneden te hijsen voor een toiletbezoek. Maar urineren in een zwembad is niet zo onschuldig.

Chloor heeft lang de slechte reputatie gehad de ogen van zwemmers te irriteren, vooral in drukke openbare zwembaden. Het blijkt echter dat het niet de chemische stof zelf is die je ogen rood doet kleuren na het zwemmen, maar alle andere bestanddelen in het water die chloor net elimineert. En ja, ook urine valt daaronder.

Onder water zijn mensen meer of minder zichtbaar afhankelijk van de kleur van hun zwemkleding. Een felle kleur of contrasterende kleur kan je leven redden, zo blijkt uit tests uitgevoerd door een adviesbureau voor waterveiligheid. Welke kleur je best kiest, hangt af van waar je gaat zwemmen.

Ben je langer dan een week niet thuis geweest? Dan is het verstandig alle koud- en warmwaterkranen één minuut lang te openen. Kies bij mengkranen voor de middelste stand zodat zowel de koud- als de warmwaterleidingen worden gespoeld.

Bewegen in het water biedt tal van voordelen, zoals verbeterde longcapaciteit, sterkere spieren en gewrichten, en een verbeterde cardiovasculaire gezondheid. En daarvoor hoef je niet per se baantjes te zwemmen, er zijn talloze sporten die je in het water kunt uitoefenen, variërend van ontspannende activiteiten tot intensieve trainingen.

De meeste mensen weten wel dat alcohol niet goed is voor de lijn, maar velen onderschatten hoeveel calorieën een glas bier of wijn effectief bevat. We maakten een overzicht.

Alcoholvrij bier wint steeds meer aan populariteit. Zonder de nadelen van de alcohol kan je met dit drankje toch genieten van de smaak van bier. Maar is alcoholvrij bier ook gezonder?

Rauw of ondergekookt voedsel zoals vlees, vis, eieren, melk, kaas en zeevruchten kan besmet zijn met bacteriën die gevaarlijk zijn voor kinderen (Salmonella, E. coli, Listeria). Waarom zijn kinderen zo kwetsbaar voor zo'n voedselvergiftiging, terwijl volwassenen zonder problemen zulke rauwe producten kunnen eten?

Om af te koelen gaat er niets boven een duik in het water van een zwembad, rivier of meer. Maar water kan besmet zijn met parasieten, bacteriën of zelfs virussen die infecties kunnen overbrengen. Maagdarmziekten, huiduitslag, oor-, neus- en keelinfecties bijvoorbeeld.