dossier 3/12/2024

In 2007 werd in het Europees Parlement een vraag ingediend omtrent de aanwezigheid van benzeen in frisdrank. Mensen werden ongerust en vroegen zich af waar deze stof vandaan kwam, of de gevonden concentraties gevaarlijk waren en of ze daarom best stopten met het drinken van frisdranken. Hoe zit het vandaag?

lees meer »

dossier 24/10/2024

Pompoenen staan bekend als een gezonde groente, maar niet alle soorten zijn geschikt voor consumptie. Sommige pompoenen kunnen namelijk giftige stoffen bevatten. Waarop moet je letten?

lees meer »

dossier 8/10/2024

Lachgas is een kleurloos gas dat oorspronkelijk werd gebruikt als narcosemiddel bij operaties en als pijnstiller bij tandartsen. Tegenwoordig wordt lachgas steeds vaker recreatief gebruikt, vooral tijdens feesten en festivals, maar dat is niet zonder gevaar.

lees meer »

dossier 9/09/2024

Door een onzorgvuldige bereiding en bewaring van voedsel werk je als consument vaak zelf ziekmakende voedselbesmettingen en -vergiftigingen in de hand. Hoe kan je dat voorkomen? Waarop moet je letten als je eten koopt, bereidt en bewaart? Enkele tips.

lees meer »

dossier 13/08/2024

Microdosing – of het innemen van een zeer lage dosis psychedelische drugs – zit in de lift. Gebruikers willen zo hun gemoed, focus en creativiteit verbeteren. Wetenschappelijk onderzoek naar microdosing loopt nog maar enkele jaren. Daardoor is er nog veel onduidelijkheid over zaken als veilige dosering en risico’s op lange termijn.

lees meer »

dossier 8/08/2024

Gamma GT is een stof in de lever die voedsel en afvalstoffen afbreekt. Als de gamma GT-waarde in het bloed verhoogd is kan dat betekenen dat iemand te veel alcohol drinkt, maar er zijn ook andere oorzaken.

lees meer »

dossier 30/07/2024

De meeste mensen weten wel dat alcohol niet goed is voor de lijn, maar velen onderschatten hoeveel calorieën een glas bier of wijn effectief bevat. We maakten een overzicht.

lees meer »

dossier 29/07/2024

Alcoholvrij bier wint steeds meer aan populariteit. Zonder de nadelen van de alcohol kan je met dit drankje toch genieten van de smaak van bier. Maar is alcoholvrij bier ook gezonder?

lees meer »

dossier 23/07/2024

Gebruik je medicijnen? Dat gaat niet altijd goed samen met het gebruik van voedingssupplementen. Bij sommige combinaties is er een kans op wisselwerking. De stoffen in het supplement kunnen het effect van een medicijn verzwakken, versterken of er kunnen zelfs levensbedreigende effecten zijn.

lees meer »

dossier 23/07/2024

Rauw of ondergekookt voedsel zoals vlees, vis, eieren, melk, kaas en zeevruchten kan besmet zijn met bacteriën die gevaarlijk zijn voor kinderen (Salmonella, E. coli, Listeria). Waarom zijn kinderen zo kwetsbaar voor zo'n voedselvergiftiging, terwijl volwassenen zonder problemen zulke rauwe producten kunnen eten?

lees meer »

dossier 22/07/2024

Het is een bijwerking die niet voor de hand ligt, maar sommige medicijnen kunnen uitdroging veroorzaken. Ze kunnen water aan het lichaam onttrekken, de hoeveelheid urine die je uitplast verhogen of vochtverlies veroorzaken via bijwerkingen zoals braken of diarree. We lijsten deze medicijnen voor je op.

lees meer »

dossier 16/07/2024

Alcohol vertraagt het natuurlijke herstelproces van je lichaam. Als je toch graag een alcoholisch drankje neemt, wacht je beter totdat je de koolhydraten- en vochtvoorraad in je lichaam weer hebt aangevuld. Bier is overigens een betere keuze dan een andere alcoholische drank.

lees meer »

dossier 4/07/2024

Medicijnen met elkaar combineren, is niet zo onschuldig als je misschien denkt. Het kan ervoor zorgen dat middelen niet meer werken of net sterker werken. Ook het risico op maagbloedingen kan sterk toenemen bij sommige combinaties.

lees meer »

dossier 21/06/2024

Men denkt vaak dat plastic snijplanken gemakkelijker schoon te maken zijn en dus automatisch ook hygiënischer zijn. Maar is dat wel zo? En hoe moet je een snijplank onderhouden?

lees meer »

dossier 18/06/2024

Bloedverdunners zorgen ervoor dat je bloed minder snel stolt. Zo wordt het risico op een herseninfarct, trombosebeen of longembolie kleiner. Maar er zijn voedingsmiddelen die de werking van bepaalde bloedverdunners kunnen beïnvloeden.

lees meer »

dossier 7/06/2024

Bepaalde geneesmiddelen kunnen ongewenste haargroei oftewel hyperpilositeit veroorzaken. Het effect treedt vaak enkele maanden na de start van de behandeling op en verdwijnt aan het einde van de behandeling. Om welke medicijnen gaat het?

lees meer »

dossier 4/06/2024

Vingerhoedskruid (Digitalis purpurea) is een prachtige plant die in grote delen van België en Nederland voorkomt. De plant staat bekend om zijn opvallende bloemen en wordt vaak in tuinen gekweekt. Toch moet men voorzichtig zijn, want vingerhoedskruid is giftig voor mens en dier.

lees meer »

dossier 31/05/2024

Veel rokers hebben schrik om te verdikken als ze stoppen met roken, omdat de drang naar suiker toeneemt. Hoe komt dat eigenlijk? En wat kan je doen om te voorkomen dat je aankomt?

lees meer »

dossier 9/05/2024

Oxycodon en OxyContin zijn sterke pijnstillers die behoren tot de groep van de opioïden. De middelen worden ingezet bij ernstige pijn, zoals na operaties of bij kanker. Ze kunnen echter vervelende bijwerkingen hebben, en zelfs verslavend zijn.

lees meer »

dossier 8/05/2024

Wanneer je bij warm weer en tijdens inspanning veel zweet, is het essentieel om dat verloren vocht aan te vullen. Maar je mag ook niet overdrijven: als je te veel water of een isotone sportdrank drinkt, kan je een zogenaamde watervergiftiging krijgen. Wat is dat precies? En hoe gevaarlijk is dat?

lees meer »

dossier 7/05/2024

Nieuwbouw- en renovatiewoningen zijn tegenwoordig uitgerust met ventilatiesystemen. Maar hoe kun je je huis goed ventileren als het oud is of niet over zulke voorzieningen beschikt? Hoe vaak per dag moet je de ramen openzetten? Wanneer kun je het beste verluchten in de zomer? En hoe zit dat in de winter?

lees meer »

dossier 3/05/2024

Morilles (morieljes) zijn heerlijke paddenstoelen, maar niet altijd eetbaar. Rauw zijn ze zelfs giftig, en kunnen ze neurologische symptomen en/of spijsverteringsproblemen veroorzaken. Hoe kan je ze veilig consumeren? En voor welke tekenen van vergiftiging moet je waakzaam zijn?

lees meer »

dossier 23/04/2024

Wat als je vlees verkleurd is, maar de houdbaarheidsdatum nog niet verlopen is? Mag je het vlees dan nog opeten?

lees meer »

dossier 23/04/2024

Driekwart van de in Groot-Brittannië gekweekte oesters zou besmet zijn met het norovirus dat buikgriep kan veroorzaken. Ook bij Franse en Nederlandse oesters werden problemen gemeld. In mosselen zou het norovirus nog vaker voorkomen, maar deze worden zelden rauw gegeten. Waarop moet je letten?

lees meer »

dossier 12/04/2024

Hoe kan je best eieren bewaren, hoelang blijven ze goed en hoe kan je weten of een ei nog vers is? Alle info in dit artikel.

lees meer »

dossier 7/03/2024

Sommige mensen beweren dat je kan ziek worden als je rijst opnieuw opwarmt. Enerzijds is dat juist, opgewarmde rijst kan een voedselvergiftiging veroorzaken, maar het opwarmen zelf kan niet zozeer kwaad. De manier waarop de rijst is bewaard, speelt wel een cruciale rol.

lees meer »

dossier 22/02/2024

Het is ondertussen algemeen geweten dat alcohol een grote boosdoener is voor de lever. Zelfs bij één consumptie treedt een schadelijk proces in je lever. Gelukkig kan de lever zichzelf herstellen, als we hem niet te veel en te vaak blootstellen aan alcohol.

lees meer »